Nagahama Ramen Shinko

후기

• 自分のイメージする長浜ラーメンとは少し違いますが、美味しいです。

  게시일 : 2016.12.04

  長浜ラーメンは自分はもっと濃厚な豚骨スープの印象があります。しかし、基本となるものは崩していません。スープがあっさりで、細麺です。意外にこれが美味しいです。餃子や焼き豚もあります。ビールのお供にちょうど良いと思います。ネギたっぷりの焼き豚はポン酢でいただいたのは初めてですが、あっさりしていて美味しかったです。

• 意外と

  게시일 : 2016.08.31

  見た目コッテリですが、食べると意外とあっさり、隣の人につられて替え玉バリカタと言ってしまいましたが、ちょっと硬すぎたので普通にしとけばと後悔細いのに意外と伸びにくい麺でした

• 麺が細い

  게시일 : 2016.03.12

  長浜ラーメンといえば、細麺で有名ですが、たしかに、目の前にすると、かなり細いですよね。豚骨スープにその麺がよくなじんで、おいしくいただきました。