시오덴세츠나유타

후기

• Small ramen restaurant featuring clean and salty soup

  게시일 : 2021.05.21

  帯屋町一丁目の商店街にある、小さなラーメン店です。店の入り口側がテーブル席、奥側がカウンター席で、席数としては30席程ありますが、互いの席がかなり密集して並んでいます。入口にある券売機でチケットを購入します。ラーメンだけでなくスープがない油そばもありますが、メインは琥珀色をした塩味のスープです。あっさりですが塩気は強くなくすっきりとしていて、しっかりと麺に絡まっており、後味も引かず最後まで美味し...

• 透き通ったスープ

  게시일 : 2019.06.14

  鯛塩ラーメンにネギをトッピングしていただきました。香りがよく、スープも透き通っていました。ゆず胡椒を混ぜると絶品です。細麺ともよく絡み、たいへんおいしくいただきました。

• 鯛塩ラーメン

  게시일 : 2018.12.15

  店主が修行したらしい、香川県の軌跡も頂いことがありますけど、此方の方があっさりながらも旨味を感じられ、高知としては塩気も過剰でなく食べやすい仕上りで好みでした。