TukinoHikari

후기

• 山口市中心部にある美味しいフレンチ

  게시일 : 2021.07.14

  山口市中心部のアーケード街にあるフレンチ。平日の12時過ぎに行ったらほぼ満席。人気店のよう。1時半過ぎに出直しランチをいただく。今回はこの時期限定という「活オマールエビコース」萩産相島スイカのサングリアからスタート。フレンチでスイカって初めてかも。続いてオマール海老爪のポッシュリゾット。エビがぷりぷり、リゾットも芯もなく美味しい。次はオマール海老の身がのったマンゴームース...

• オーナーシェフの料理や接客への姿勢が凄く素敵！

  게시일 : 2019.09.20

  東京大阪から山口県に引越して、なかなか美味しいお店を見つけられないでいた時、こちらのお店がオープンしました。 凄くコスパが良く、お料理の見た目が良く、味が良く、接客が良く、店内も綺麗で、初めて行った日は物凄く感動した事を覚えています(^^)これだけのお料理を出してこの価格、お料理の端々や接客の端々に、こちらのオーナーシェフの料理や接客への姿勢が垣間見れる気がします。

• 商店街と侮るなかれ、味もビジュアルも大都会レベルのフレンチの店！

  게시일 : 2019.01.15

  食材の持つ旨味を素直に感じさせたり、食材の組み合わせで絶妙な味わいを生み出したり、シェフの腕は高い技術力。欧州から取り寄せた食材、山口県産の食材がうまくコーディネートされていて、在住者にも来訪者にもおすすめのレストラン。インスタをする人も、しない人も写真をとってしまう美しい盛り付けも、大人心をくすぐる。