Riyusoba

후기

• 博多で出合った沖縄そば 意外にもGOOD!

  게시일 : 2016.11.03

  当然〆のラーメンは豚骨を想定していましたが、予想外の沖縄そば。鶏豚鰹で採ったスープに平打ちの縮れ麺、バラ肉に蒲鉾と完璧なまでの沖縄そば。しつこくないので〆にはピッタリ。予想外の出合いに嬉しくなってしまいました。

• 一番おいしかった沖縄そば（私見）

  게시일 : 2016.02.02

  沖縄には何度も仕事で行き、いろんなそばを食べていましたが、今までで一番私の口にあったかもしれません。ランチで塩そばのセットを頼みました。カウンター、テーブル、座敷があります。12時前でしたので、すんなり座ることが出来ました。あっさりすっきりのスープがコシの強い縮れ麺にマッチしています。三枚豚もかまぼこも、しっかり本来の味がするもので、美味しく感じました。セットで出てきたタレ付き唐揚げ...

• 博多で味わう沖縄の味

  게시일 : 2015.09.07

  現地に行かなくても博多で本格的な沖縄料理がいただけるお店です。ソーキ煮、ソーメンチャンプルの美味しさに感動しました。沖縄のBGMも良く気分は南国。