nala

후기

• 丁寧な料理

  게시일 : 2018.02.10

  全ての料理に言えるのですが、下処理が丁寧にされてます。ジビエにある臭さ等が殆どありません。良い意味で食材の良さを出すために味付けはシンプルで絶妙です。メニューが無いのは、その日の仕入れで料理を決めるからだと思います。あと、ワインも充実しています。

• 真面目な フレンチビストロ

  게시일 : 2017.08.16

  一品一品 きちんとお料理している お店ですお肉の火入れが秀逸。頂いた鹿も 完璧。お腹いっぱい すべて頂きました。サービスの女性も 控えめながら明るく 気持ちよく食事ができました