사코야

후기

• 天然うなぎがいただけます

  게시일：2020.12.23

  タイミングにもよりますが、四万十の天然ウナギをいただけるお店です。予約しようと電話したものの、その日は既に予約の枠が埋まっていたので直接お店へ伺いましたが、早めに行ったので、10分も待たずに席に案内していただけました。天然ウナギは捕れる数も限られており各テーブル１つしかオーダーできなかったので、天然と養殖を１つずつオーダーして食べ比べしました。雰囲気もあり、おいしくいただけました。

• 四万十産天然アユをじっくりと焼いてもらう

  게시일：2019.06.14

  天然アユ定食を注文すると、30分ほどかかりますとのこと。炭火でじっくり焼くんだなと想像しました。6月上旬の四万十のアユは、キュウリウオ科の強い香りはありませんでしたが川魚らしさが存分に出た一品でした。大ぶりなんでじっくりと楽しめました。

• 天然の鰻が旨い！

  게시일：2019.04.24

  屋形船で一時間ほどのリバークルーズを楽しんだ後、天然ウナギが食べられるとので、佐田沈下橋の少し上流にある川魚料理「さこや」を利用した。さほど大きくない店内はほぼほぼ満席。昼時とはいえ辺鄙な場所なのでよっぽど人気があるのだろう。四万十川で取れた天然ウナギの鰻重4000円を大奮発。身がしまっているというか、しっかりとした歯ごたえがありながら柔らかさもあり、甘辛いタレと良く合って実に旨かった。ちなみに...