사라시나

후기

• The top restaurant in Uwajima

  게시일 : 2015.01.18

  If you want to be assured of a splendid meal in Uwajima, Sarashina is the place to go. Using superb local produce, master chef Kimura-san offers a number of innovative delicacies that can only ever...

• 味にこだわりのあるお店

  게시일 : 2017.04.19

  このお店には10年以上前初めて訪れた時に友達に連れられて来ました。その時もお店のおすすめされた物を頂きました。何度も来ていますが、その都度私を喜ばせてくれます。何故ならば、その時に旬の物を選んで出してくれるからです。時には、東京から持参した松茸を料理して貰った事や、誕生会には持参したワインで祝うこともできました。特に、7月の牛鬼まつりには毎年来ていますが、来るたびに料理に工夫を凝らした...

• 晩餐会を此処でよく開きます

  게시일 : 2016.03.10

  初めて宇和島に来た時からこの店に行きました。此処でお世話になった友人と会いに来るとよく此処で飲んで食べます。当初から食材を持ち込んで調理してもらったりしていました。通常、少人数の時はカウンターでオーナーにお任せしています。予算は5千円から6千円程で旬の物が並びます。大人数の時は個室にて、友人と絆を深めるために晩餐会を開きます。