토미타야 신바시 점

후기

• たまごが絶品！

  게시일 : 2020.01.17

  すき焼きの専門店。お店の方が一人ひとりの卵を溶いてくださるのですが、白身を先にメレンゲ状になるまで溶いた後に黄身を混ぜていきます。これが絶品！今度卵かけご飯もこうしてみようかな。混ぜる箸の音が店内のそこかしこから心地よく聞こえてくるのも楽しい。お肉、お野菜、全てお店の人がしてくださいます。お値段もリーズナブルだし、銀座・新橋ですき焼きを食べるならここにします！

• 上質なお肉

  게시일 : 2019.11.19

  新橋でおすすめのすきやき屋さんです。ここの特徴は肉の旨さ。上質でとろける柔らかさのお肉が食べられて大満足でした。

• 老舗すきやき専門店

  게시일 : 2015.02.11

  先代が虎ノ門に店を構えて以来、創業八十年を数える老舗らしい。新橋駅烏森口からほど近く、飲食店が軒を連ねる一角。一見通り過ぎてしまいそうな間口のせまい階段をあがると、そこは隠れ家的なすきやき専門店。女将自ら、厳選の和牛肉を一枚一枚丁寧に焼いてくれる。溶き卵に潜らせいただく細かなサシの入った霜降り肉の甘み、上質な赤身肉の旨み、どちらもすきやき好きには堪らない。また、アラカルトで注文した手作り感のあるポ...