츠즈키 오 소바 니

후기

• 来迎寺在来そば

  게시일 : 2022.11.10

  ２０２２年１１月、続おそばには、都内の百貨店に出店。続おそばにのブースで、来迎寺在来そばを買った。来迎寺在来そばは、大石田町に代々伝わってきた希少品種。多種との交配を防ぐ為、耕地面積が狭く、収穫量は少ない。その為、市場に流通する事は少ないそう。食べてみると、コシが強く、蕎麦らしい風味がしっかりあった。持ち帰り用だが、美味しかった。

• つゆのダシがまろやかで美味しい！

  게시일 : 2020.01.09

  山形名物肉そばを食べたくなり、詳しい方にオススメのお店を案内してもらいました。温と冷の肉そばがあり、今回は温をオーダー。大盛り無料で、女性でも難なく食べられました。特筆なのが、まろやかで美味しいつゆ！そばもコシがあって美味しかったです。とくにオススメがイカゲソの天ぷらで、柔らかくてジューシーでした。店主の方がにこやかで印象に残っています。山形市でオーソドックスな肉そばを食べるならぜひこちらに...

• つるつるっと

  게시일 : 2019.09.22

  山形の友人に連れていってもらいました。駅からほんの少し歩きますが、地元で愛されている蕎麦だと聞きました。 つるつるっと入ってしまう、おいしいお蕎麦でした。