Amanogawa Sake Brewing

후기

• 売店等はない

  게시일 : 2020.03.07

  ややわかりにくい道を頑張って閉店間際にたどり着いたが、特に工場見学ができるわけでもなく、売店があるでもなく。

• 麦焼酎発祥の地の、100年の歴史を誇る天の川酒造

  게시일 : 2019.01.17

  他の麦焼酎の産地では麦麹を使って作るが、壱岐焼酎は「米麹」で、これが甘さやコクを生み出すらしい。天の川酒造では、減圧せずに常圧で蒸留する事にこだわっていて、これによって香りがしっかりと立ち、個性のある焼酎ができる。