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시가현의 국수

웰빙을 지향하는 외국인에게 인기인 소바와 우동. 육수와 간장의 풍미가 농축된 국물이야말로 일본 그 자체! 라는 느낌을 받기에 부족함이 없습니다. 소바와 우동만으로는 부족하시다면 튀김이나 카레 등의 토핑을 추가해 보시는 것도 좋습니다.

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