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오이타의 먹을거리

오이타현은 온천과 아름다운 숲으로 유명하지만, 독특한 요리 전통 또한 가지고 있습니다. 오이타현을 방문할 때 반드시 들러야 할 식당 몇 곳에 대해 알려드리겠습니다.

목차

  • 벳푸 냉면 Bepperz

  • 료안 후키노토

  • 지고쿠무시 코보(지옥찜 공방)

  • 오니에노사토

  • 덴신켄

  • 벳푸 냉면 Bepperz

    벳푸 냉면 Bepperz

    벳푸 냉면 Bepperz

    벳푸역에서 몇 분이면 갈 수 있는 Bepperz에서는 집밥을 떠올리는 맛있는 음식을 맛볼 수 있습니다. Bepperz의 메뉴는 토리텐(닭튀김), 온면, 냉면, 한국식 주먹밥의 몇 가지로 간단합니다. 냉면과 온면에는 반숙 달걀, 돼지고기, 김치가 올라갑니다. 여름에는 많은 손님이 더위를 피하기 위해 냉면을 선호합니다. 가격도 매우 저렴하여 400~700엔이면 맛볼 수 있습니다. 세트 메뉴 가격도 크게 차이가 나지 않습니다. Bepperz는 밤에 시내로 놀러 나가기 전에 배를 채우려는 가난한 대학생들 덕분에 유명해졌습니다.

  • 료안 후키노토

    료안 후키노토

    료안 후키노토

    규슈에서 가장 오래된 목조 건축물인 후키지 절을 방문할 계획이라면 료안 후키노토에 들러 료칸에서 준비하는 소바를 맛보는 것을 잊지 마십시오. 이 일본식 료칸은 후키지 절의 스님 가족이 운영합니다. 많은 반찬이 포함되는 다양한 종류의 식사를 1,080엔부터 맛볼 수 있습니다. 모든 세트 메뉴에는 쌀밥, 신선한 채소, 그리고 료칸의 유명한 소바가 일부 포함됩니다. 대부분이 채식주의자를 위한 메뉴이지만, 추가 요금을 지불하면 고기 메뉴도 몇 가지 먹을 수 있습니다.

  • 지고쿠무시 코보(지옥찜 공방)

    지고쿠무시 코보(지옥찜 공방)

    지고쿠무시 코보(지옥찜 공방)

    벳푸는 온천으로 유명세를 얻고 있으며, 지고쿠무시 코보는 온천을 완전히 활용한 특별한 음식을 제공합니다. 지고쿠무시에서는 온천에서 나오는 증기로 손님이 직접 가져온 재료를 증기로 쪄먹을 수 있습니다. 500엔에 30분간 가마솥을 빌릴 수 있으며, 쪄먹을 재료를 구입할 수도 있습니다. 해산물, 생선, 고기, 채소 및 달걀과 같은 재료 중에서 선택하면 됩니다. 땀도 나고 수고스럽겠지만, 벳푸 온천에서만 즐길 수 있는 경험입니다. 식사를 즐긴 후에는 무료로 족욕탕에서 족욕을 할 수도 있습니다.

    지고쿠무시 코보(지옥찜 공방)

    지고쿠무시 코보(지옥찜 공방)

    찜은 벳푸 지역의 전통적인 요리 방법이며, 지고쿠무시는 직역하면 “지옥찜”이라는 뜻입니다. 해산물에서 푸딩까지 고대부터 내려온 이 요리 방법을 사용하는 모든 종류의 음식을 맛볼 수 있습니다.

  • 오니에노사토

    오니에노사토

    오니에노사토

    분고타카다의 덴넨지 절 근처에 있는 오니에노사토 역사 자료관에는 불교에 출연하는 도깨비에 대한 흥미로운 전시가 있습니다. 오니에노사토에는 자료관뿐만 아니라 식당도 마련되어 있어 두부, 해초, 옥수수, 만두 등과 함께 소바를 맛볼 수 있습니다. 다른 음식도 있지만, 이곳의 소바는 벳푸에 왔다면 꼭 먹어봐야 할 요리입니다.

  • 덴신켄

    덴신켄

    덴신켄

    벳푸의 짓소지 중앙 공원 바로 옆에 있는 덴신켄에서는 오이타현에서 가장 유명한 음식인 토리텐(닭튀김)을 맛볼 수 있습니다. 서양에서는 일반적으로 “치킨 핑거”로 알려졌지만, 일본에서는 덴푸라 반죽으로 닭을 요리하기 때문에 완전히 다른 맛을 냅니다. 덴신켄은 토리텐을 전문으로 하지만, 냉소바, 교자 및 일본식 카레와 같은 다른 음식도 판매합니다. 이 흥미로운 식당은 가격이 상당히 저렴하기 때문에 한 사람당 1,000엔이면 음식을 맛볼 수 있으며, 벳푸 지역에서 가장 맛있는 식당 중 하나로 유명합니다.

    Tabianfukito
    거리 주소
    Oita Pref. Bungotakadashi Tashibufuki 2365
    전화 번호
    0978262668
    후키지 절
    rating 94 건의 후기
    거리 주소
    Oita Pref. Bungotakadashi Tashibufuki 2395
    전화 번호
    0978263189
    지옥 찜 공방 간나와
    거리 주소
    Oita Pref. Beppushi Furomoto 5 pairs
    전화 번호
    0977663775
    Onikainosato
    rating 2 건의 후기
    거리 주소
    Oita Pref. Bungotakadashi Nagaiwaya 1152
    전화 번호
    0978273049
  • 텐넨지
    거리 주소
    오이타현 분고타카다시 나가이와야 시모나가 이와야
    전화 번호
    0978273049
    Tenshinken
    rating 13 건의 후기
    거리 주소
    Oita Pref. Beppushi Tsurumi 7-3
    전화 번호
    0977237645
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