퐁당 쇼콜라 200엔(세금포함) 퐁당 쇼콜라 200엔(세금포함)

화제의 전문점 「Bromagee (브로마제)」 퐁당 쇼콜라


2019.02.19

NAVITIME TRAVEL EDITOR

퐁당 쇼콜라 200엔(세금포함)

2017년에 쿠라즈쿠리蔵造り 전통가옥 거리를 따라 오픈한 카와고에 첫 퐁당 쇼콜라 전문점. 실내는 오래된 민가를 리노베이션하여 작은 에도의 분위기가 느껴지는 근사한 외관이다.
간판 상품이기도 한 갓 구운 '퐁당 쇼콜라'는 주문을 하고서 옆의 투명 칸막이 주방에서 직접 받는 스타일. 테이크 아웃의 경우는 6개들이부터 구입할 수 있다.
스푼으로 속을 찔러 열어보면 최고급 커버추어 초콜릿을 사용한 걸쭉하고 부드러운 초콜릿 소스가 얼굴을 내민다. 깊이 있는 맛의 한편에는 발렌타인에 받는 쇼콜라 스위츠와 같은 그립고 따뜻한 맛.
카와고에 길거리 음식으로 지금 새롭게 떠오르고 있는 인기의 퐁당 쇼콜라이다.

이 기사를 포함한 정리 기사는 이쪽