신오쿠보역 새로운 푸드 라보, 『K，D，C，，，』 오픈!

『K，D，C，，，』는 '김치(K)','두리안(D)','카다몬(C)'의 줄임말로 국경과 문화를 넘어선 다채로운 ‘먹거리’들이 만나는 푸드 체험 공간을 의미한다. 푸드 스탠드바가 모인 이곳에서는 일본의 다채로운 요식업계의 요리들을 선보이는데, 한시적인 기간에만 만나볼 수 있어 더욱 특별하다. 기간이 지나면 새로운 요리들이 등장하니 신오쿠보의 새로운 푸드 공간에 주목하자!
*4층은 코워킹 스페이스 공간이므로 푸드 라보를 만나려면 3층으로 이동하자.

★도야마현의 인기 만두 '밋짱 교자 세트'와 커피 젤리

탱탱한 밋짱 교자＆커피젤리-「Unknown Gyoza Stand」

가장 먼저 지난 3월 28일 오픈한「Unknown Gyoza Stand」에서는 도야마현의 인기 절판 중인 수제 만두 「밋짱 교자」와 협업해 ‘밋짱 교자 세트’를 선보인다. 밥과 찐만두로 이루어진 심플한 구성이지만 100명 이상의 배송 대기사태를 빚을 만큼 인기 만발인 밋짱 교자로 담백한 소와 쫄깃한 피의 식감이 일품! 커피 젤리 역시 이곳에서 미는 추천 디저트로 함께 먹어볼 것을 추천한다.

밋짱 교자-「Unknown Gyoza Stand」

이외에 현재4월~5월 사이 푸드 라보에 입점되는 매장으로는 전용 어플을 통해 토핑을 골라 주문하는 일본식 스파이스 카레 전문점 「TOKYO MIX CURRY」, 재해 피해를 입은 미야기현 오갓초마을의 해산물을 이용한 스페인 요리 전문점「MORIUMIUS」, 딸기 디저트 전문점 「이치비코」,심플한 맛과 멋으로 SNS를 저격할 아이스크림 전문점「ice cream park」 등도 만나볼 수 있다.

「ice cream park」

★독특한 팝업 숍! 일본 전국의 브랜드 계란 집결!

6개들이 계란팩-800엔

흰 쌀 밥위에 날달걀과 간장, 이 단순한 세 가지로 맛의 품격을 논하는 것은 일본의 재료에 대한 고집을 새삼 느끼게해준다. 일본 타마고카케고항 연구소에서 프로듀스한 「마보로시노타마고야상」 은 말 그대로 직역하면 '환상의 계란가게'. 유자향이 나는 계란, 초록색 계란, 단맛이 나는 계란 등 홋카이도부터 오키나와까지 일본의 각 지방마다의 특색 있는 브랜드 계란들이 모여 계란을 좋아하는 사람이라면 참을 수 없는 즐거움을 줄 것! 6개들이 팩에 원하는 계란을 마음껏 담아보고, 타마고카케고항에 어울리는 간장, 조미료 등도 함께 구입가능하다. 3층의 푸드 코트에서 식사할시, 날계란을 토핑으로 추가해 먹어보는 것도 가능하다(밥위에 토핑시 1개 150엔).

타마고카케고항의 토핑 재료도 가득!

Unknown Gyoza Stand- ３/２８ ～ ５/５ (정기휴일: 4월내 월,화)
ice cream park- ３/２８ ～ ５/５(정기휴일: 4월내 월,화)
일본 타마고카케고항 연구소- 3/２８ ～ ５/３０(정기휴일: 4,5월내 월,화)
TOKYO MIX CURRY- ４/１ ～ ５/３１
ＭＯＲＩＵＭＩＵＳ- ４/４～4/２３ (휴일: 12, 19일)
이치비코(いちびこ)- ５/16 ～ ５/３0
Catering for me- ５/16 ～ ５/３0

[영업 시간] 11:00 ~ 20:00
*각 매장 별로 영업시간 상이하니 각 홈페이지에서 확인할 것

「Kimchi, Durian, Cardamom ,,,」인스타그램 보러가기 https://www.instagram.com/kdc_shinokubo/
「Kimchi, Durian, Cardamom ,,,」홈페이지 보러가기 https://www.jreast.co.jp/tokyomovinground/exhibition/kdc/

JR 야마노테선 신오오쿠보역 직결
3층 푸드 라보(일반인 이용)
4층 코워킹 스페이스 (업체 이용)

신오쿠보

도쿄도

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Hotel Matsunoi

Shinjuku-ku Hyakunincho 1-7-19 Tokyo