복고 디저트의 부활! ‘하드푸딩’을 맛볼 수 있는 도쿄 카페 찾기

DIXANS JIMBOCHO

하드푸딩의 유행의 선봉에 선 선두주자는 단연 진보초에 있는 ‘DIXANS JIMBOCHO’다. 유명 파티스리 ‘드 봉 쾨르’의 손을 거친 푸딩을 먹을 수 있다는 것도 진보초점의 메리트.

AMARETTO FRESH CREAMS PUDDING (1,200엔)

‘아마레토 프레시 크림 푸딩(AMARETTO FRESH CREAMS PUDDING)’이라는 정식 명칭을 가진 이 디저트는 인기고공행진으로 점심시간이 지나면 이미 완판된다고 할 정도.
농후한 달걀의 풍미와 밀도가 있으면서도 부드러운 식감의 푸딩 위에는 당을 낮춘 생크림을 얹어 풍미를 한층 돋보이게 한다. 크림에는 아마레토(이탈리아 증류주)가 섞여 고소한 아몬드 풍미까지 느낄 수 있다.
푸딩을 주문할 때는 커피나 카페오레와 함께 세트(1,200엔)로 주문이 가능한데, 푸딩과의 조화가 훌륭하니 추천한다. 인더스트리얼 스타일의 차분한 인테리어는 편안하고 여유로운 한때를 보내기에도 최적.
위치는 진보초역 A5 출구에서 도보 5분 거리.

DIXANS JIMBOCHO

ディゾン 神保町

東京都千代田区神田神保町1-24 1F・2F

03-5244-5618

http://www.dixans.jp/

전체보기

혼야이토마이

최근의 트렌디를 그대로 반영하는 듯한 복고풍의 카페 ‘혼야 이토마이’는 서점과 카페가 혼합된 북카페다. 층계 위 비밀기지 같은 로프트 공간과 아래층의 레트로 공간은 영화속에서나 나올듯한 따뜻하고 정겨운 느낌으로 완벽하게 착장되어 있다.
다양한 메뉴들을 내놓고 있는데 그 중에서도 ‘크림 소다(700엔)’, ‘푸딩(단품 450엔)’을 추천한다. 푸딩의 윗표면에 살짝 탄 캐러멜의 쌉쌀함은 단맛의 품격을 높여준다. 크림을 추가하는 것도, 토핑을 다양하게 올릴 수도 있다. 매장에 놓인 책과 함께 복고풍의 서점에서 느긋한 여유를 만끽해보는 것은 어떨까?
위치는 토키와다이역 도보 1분 소요.

혼야이토마이

本屋イトマイ

東京都板橋区常盤台1-2-5 町田ビル2F

https://www.instagram.com/booksitomai/

전체보기

경로

Are

탁 트인 전면유리창 캐쥬얼 카페 ‘Are’가 ‘SHIBUYA CAST’ 안에 자리한다.
시부야의 핫한 카페하면 빼놓을 수 없는 이곳, Are의 푸딩은 식기까지 복고풍으로 맞추어 은접시 위에 소담하게 담겨져 나온다. 생크림과 체리로 킷사스러운 느낌을 물씬 내는 ‘푸딩( 500엔)’외에도 과일을 듬뿍 올린 ‘푸딩 아라모드’ 도 있다. 캐러멜 소스의 씁쓸함과 진한 생크림, 바닐라 커스터드의 향이 세련되면서도 익숙한 느낌을 준다. 카푸치노(560엔) 한잔과 함께 하면 더없이 달콤한 시간을 즐길 수 있다.
JR시부야역 도보 7분, 도큐전철/도쿄메트로 시부야역 도보 3분 소요.

푸딩 단품( 500엔), 카푸치노 (560엔)

Are

4.0

12 건의 후기

도쿄도 시부야구 시부야 1-23-21 SHIBUYA CAST 1F

0364341129

https://shibuyacast.jp/

전체보기

경로

올 데이 플레이스 시부야

1-17-1 Tokyo

• 
• 
• 
• 
• 

MEALS ARE DELIGHTFUL

요요기코엔역에서 도보 7분 정도 거리에서 만나볼 수 있는 오가닉한 카페 ‘MEALS ARE DELIGHTFUL’는 식기를 통해 식사를 즐겁게 하고 싶다’라는 컨셉으로 주민들에게도 큰 인기몰이를 하는 곳이다.
1층의 테이블웨어 잡화숍 ‘DISHES’에서 판매되는 식기 브랜드에 담겨져 나오는 음식들이 ‘보는 맛’까지 완벽히 실현해내기때문에 센스있는 사람이라면 절대 놓치지 말아야 할 곳. 계절에 따라, 메뉴에 따라서 늘 변모하는 플레이팅은 이곳을 방문하는 별미.
이곳의 수제 푸딩(650엔)은 지나치지 않은 절제된 단맛으로 어른들의 혀를 사로잡는다. 식사와 쇼핑을 한꺼번에 만족시킬 수 있는 이곳을 방문하는 것만으로도 요요기공원에 온 것을 후회하지 않을 것.

푸딩 (650엔)

MEALS are DELIGHTFUL

도쿄도 시부야구 토미가야 마치 1-17-5

0354651772

https://www.marumitsu.jp/m_a_d/

전체보기

경로

이에토니와

클래식하면서도 부담스럽지 않고 세련되면서도 아기자기한 묘한 매력을 발산하는 이에토니와는 특히 예쁜 카페를 사랑하는 여성들에게 꼭 추천하는 카페다. 데이트를 위한 로맨틱한 장소를 물색한다면 이곳을 놓쳐서는 안된다.
사랑스러운 디스플레이로 갖가지 메뉴들이 인기지만 특히 SNS에서 인기인 것은, 로맨틱한 플레이트에 담겨진 사랑스러운 푸딩(440엔)! 테라스 석에서 아이들이 노는 모습을 느긋하게 지켜볼 수도 있어 젊은 엄마들 사이에서도 큰 인기를 모으고 있다. 오모테산도역에서 도보 4분 거리의 ‘SPIRAL’ 5층에서 만나 볼 수 있다.

이에토니와

푸딩 (440엔)

Ietoniwa

4.0

1 건의 후기

Tokyo Minato-ku Minamiaoyama 5-6-23

0368253733

http://www.mp-call.jp/cafe

전체보기

경로