[도쿄] 베트남의 소울푸드! 타카다노바바와 에비스의 반미 샌드위치 전문점 5선

반미 신짜오

일본에 유학 온 베트남 형제가 2016년에 오픈한 신짜오. 일본에 먼저 문을 연 이후, 베트남의 미디어에 소개되고 호찌민시에도 점포를 연 입지전적인 가게다. 말 그대로 본고장에서 인정받은 것!
현지의 맛을 그대로 느끼고 싶다면 ‘미차 반미 샌드위치’를 고르자. 4시간 이상 걸려 만든다는 간 페이스트와 듬뿍 들어간 고수의 향이 환상적인 밸런스. 빵의 맛과 식감도 훌륭하고, 살짝 매콤한 칠리소스도 식욕을 돋워 준다.
가게 안에는 카운터석 5~6석이 있어 먹고 갈 수도 있고 테이크아웃도 가능.

반미 신짜오

메뉴

반미　560 엔

반미 신짜오

위치 : 타카다노바바역에서 도보 6분

BANH MI XIN CHAO

東京都新宿区高田馬場4-13-9 笹尾ビル

0362791588

전체보기

반미☆샌드위치

타카다노바바역에서 얼마 떨어지지 않은 곳에 있는 ‘반미☆샌드위치’는 반미 붐을 일으킨 원조 가게!
반미 샌드위치 하면 떠오를 맛부터, 베트남인 스탭이 고안한 월 한정 메뉴까지 풍부한 라인업이 매력적인 곳이다. 대표메뉴 ‘베트남 햄&간 페이스트’는 목이버섯이 들어간 햄의 신선하고 쫄깃쫄깃한 식감이 예술적.
가게 앞에 놓인 벤치에서 먹고 있거나, 테이크아웃하려는 손님들로 북적이는 가게이기 때문에 저녁 무렵엔 품절되는 일도 많을 정도다. 스이도바시에 2호점이 있으니 그쪽도 체크해두자.

반미☆샌드위치

반미☆샌드위치

반미　650 엔

반미☆샌드위치

위치 : 타카다노바바역에서 도보 1분

バインミー☆サンドイッチ

東京都新宿区高田馬場4-9-18 畔上セブンビル 1F

03-5937-4547

https://twitter.com/banhmi_sandwich

전체보기

반미 공공

베트남어로 ‘맛있다’란 의미인 ‘공공’을 가게 이름으로 쓰고 있을 만큼 자신감 넘치는 베트남 요리점.
입구의 식권 판매기 뒤쪽에 손 씻는 장소가 있어 위생도 신경 쓴 가게다. 피크타임에는 반미 샌드위치나 쌀국수를 먹으러 오는 손님들로 만석이 될 정도.
이곳에서 가장 인기 있는 메뉴는 ‘베트남 햄 반미 샌드위치’. 다른 가게와는 다른 평평한 빵이 특징적이다. 잘 구워 부드러운 식감의 빵에 큼직하게 썬 야채의 사각사각한 식감도 일품. 살짝 느껴지는 코코넛 향기가 마치 베트남 리조트를 떠올리게 만든다.

반미 공공

메뉴

반미　570 엔

반미 공공

위치 : 타카다노바바역에서 도보 5분

バインミーゴンゴン

東京都新宿区高田馬場4-17-15

03-6279-3083

전체보기

에비스 반미 베이커리

2017년 8월 에비스에 등장한 일본 최초의 반미 전문점 ‘EBISU BANH MI BAKERY’. 어딘가 이국적인 정서의 레트로한 ‘에비스스토어’ 안에 가게가 있다. 베트남에서 직접 배워온 본고장 반미 샌드위치를 먹을 수 있는 곳.
이곳의 자랑은 가게에서 구운 수제 빵, 고기 맛이 제대로인 간 파테, 단맛이 살아있는 신선한 야채, 그리고 칠리소스로 화룡점정을 이룬 ‘반미 사이공’이다. 베트남 디저트와 커피도 판매하고 있어, 일본에서 잠시 베트남 여행을 다녀올 수 있는 가게다.

에비스 반미 베이커리

메뉴

반미 780 엔

에비스 반미 베이커리

위치 : 에비스역에서 도보 3분

EbisBanhMiBakery

도쿄도 시부야구 에비스 1-8-14 에비스 스토어 우치

0363195390

http://ebis-banhmi.com/

전체보기

경로

두-c 시부야 에비스

1-8-1 Ebisu, Shibuya-ku Tokyo

• 
• 
• 
• 
• 

EBISU FOOD HALL

음식점들이 즐비한 ‘EBISU FOOD HALL’ 안에 자리 잡고 있는 ‘시쿠로 반미’는 고수를 좋아하는 사람이라면 반드시 가봐야 할 곳이다.
햄과 간 페이스트가 듬뿍 들어가 고기 풍미가 살아있는 ‘파테 장봉 샌드위치’가 대표적인 메뉴인데, 고수 곱빼기가 무료! 세상 최고로 부드러운 커피라고 평가받는 베트남의 전통적인 커피 ‘에그커피’까지 놓쳐서는 안 될 메뉴다.

시쿠로 반미

메뉴

반미　648 엔

시쿠로 반미

위치 : 에비스역에서 도보 3분

CYCLO Banh mi

4.0

1 건의 후기

도쿄도 시부야구 에비스 미나미 1-1-9

0357735959

https://www.facebook.com/CYCLO.Banhmi/

전체보기

경로