도쿄 칸다가 자랑하는 얼큰함, ‘카라시비 미소라멘 키칸보’! 도쿄 칸다가 자랑하는 얼큰함, ‘카라시비 미소라멘 키칸보’!

도쿄 칸다가 자랑하는 얼큰함, ‘카라시비 미소라멘 키칸보’!


2020.03.20

NAVITIME TRAVEL EDITOR

도쿄 칸다가 자랑하는 얼큰함, ‘카라시비 미소라멘 키칸보’!

일본 라멘의 격전지, 도쿄 칸다역에서 도보 2분 정도만 걸으면 카라시비 미소라멘 키칸보를 만나볼 수 있습니다.

오픈한지 10년이라는 시간이 지났으나 아직도 대기줄이 끊이지 않는 키칸보는 TV나 잡지 등의 미디어에도 수없이 등장한 맛집입니다. 매운맛 매니아라면 누구나 알고 있을 정도로 유명한 가게지요. 이곳의 간판 메뉴는 카라시비 미소 라멘입니다. 카라시비는 맵고 얼얼하다는 뜻인데요, 엄선된 고추와 향신료, 산초와 향미 야채를 천천히 가열해 만든 산초유가 매콤한 미소 라멘의 핵심입니다.

이렇게 색다른 라멘을 맛볼 수 있는 맛집, 키칸보에 가는 방법과 매장 정보를 비롯해 알아두면 좋을 주의 사항, 추천 메뉴 등을 지금부터 소개합니다.

  • 평일 오후 12시 전의 모습. 점심시간에는 줄을 설 각오를 해야 합니다. 대기 없이 맛보고 싶다면 오후 3~4시경을 노려봅시다!

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    인기 메뉴, 매콤하고 얼얼한 특제 카라시비 미소 라멘!

    특제 카라시비 미소 라멘(맵기 많이, 얼얼함 보통) (세금 포함1,200엔)

    특제 카라시비 미소 라멘(맵기 많이, 얼얼함 보통) (세금 포함1,200엔)

    도깨비 방망이가 생각나는 영 콘이 올려져 있습니다.

    도깨비 방망이가 생각나는 영 콘이 올려져 있습니다.

    특제 카라시비 미소 라멘에는 매콤한 된장 육수를 사용합니다. 그리고 가쿠니 챠슈, 삶은 조미 계란인 아지타마, 영 콘, 숙주, 파 등이 토핑되어 있습니다. 특히 가쿠니 챠슈와 아지타마의 맛도 일품으로 평가됩니다.

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    주문 방법 및 주의사항

    매장에 도착했다면 반드시 식권을 구매한 뒤에 줄을 서야 합니다. 식권을 구매한 사람이 대기하는 줄과 식권을 구매하는 줄이 다르므로 헷갈리지 않도록 주의해 주세요.

    발매기에서 주문이 고민된다면 왼쪽 위에 있는 메뉴를 선택해 봅시다(주로 추천 메뉴가 자리합니다).

    줄 서는 동안 맵기와 얼얼함 정도를 선택한 뒤, 티켓을 뽑고 자리에 앉은 후 직원에게 티켓을 건네줍니다(영어 주문도 가능합니다).

    맵기와 얼얼함은 각각 ‘없음/조금/보통/많이’ 중에서 원하는 만큼 조절할 수 있으며, 150엔을 더하면 ‘오니마시(무섭게 많이)’로 업그레이드할 수 있습니다.
    ※’오니마시’는 무척 자극이 강하므로 정말 자신이 있는 분만 도전하세요!

  • 일본 전통 북, 와다이코의 BGM이 울려 퍼지는 일본풍 매장

    일본 전통 북, 와다이코의 BGM이 울려 퍼지는 일본풍 매장

    이곳저곳에 도깨비의 얼굴과 도깨비방망이가 장식되어 있습니다.

    이곳저곳에 도깨비의 얼굴과 도깨비방망이가 장식되어 있습니다.

    매운 맛이 부족하다면 테이블 위의 향신료를 넣어봅시다. 티슈, 이쑤시개, 종이 앞치마도 준비되어 있습니다.

    매운 맛이 부족하다면 테이블 위의 향신료를 넣어봅시다. 티슈, 이쑤시개, 종이 앞치마도 준비되어 있습니다.

    맵기, 얼얼함 모두 보통을 선택하시는 분들이 많으나, 매운 맛을 좋아한다면 자유롭게 선택해 보세요.

  • 05

    【가는 법 및 매장 정보】

    [가는 법]
    도쿄메트로 긴자선 [칸다역] 도보 2분
    JR추오선, 야마노테선, 게이힌도호쿠선 [칸다역] 동쪽 출구/북쪽 출구 도보 3분
    도에이 지하철 신주쿠선 [이와모토초역] 도보 4분

    옆집은 츠케멘 전문점 카라시비 츠케멘 키칸보 칸다점입니다. 입구를 헷갈리지 않도록 주의하세요.

    옆집은 츠케멘 전문점 카라시비 츠케멘 키칸보 칸다점입니다. 입구를 헷갈리지 않도록 주의하세요.

    [영업 시간]
    월~토요일, 공휴일 11:00~21:30
    일요일 11:00~16:00
    영업 시간 내에 종료될 때도 있습니다.

    [결제 방식]
    카드 불가/전자 화폐 불가

    [공식 사이트]
    https://kikanbo.co.jp/

    カラシビ味噌らー麺 鬼金棒 神田本店
    rating

    4.5

    239 건의 후기
    place
    東京都千代田区鍛冶町2-10-9
    phone
    0362060239
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