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【삿포로】 중심가 「타누키코지」狸小路의 숨은 맛집

삿포로역과 스스키노 사이에 있는 「오도리」大通와 「타누키코지」는 삿포로의 중심가로서 레스토랑 등 다양한 가게들로 즐비하다. 여기에서는 오도리와 타누키코지에 있는 발견하기 힘든 '숨은' 맛집을 엄선하여 소개한다. 밤낮으로 영업하는 가게도 있으므로 시간에 구애받지 말고 한번 찾아가 보세요.

【삿포로】 중심가 「타누키코지」狸小路의 숨은 맛집

목차

  • 스마트하게 스시를 즐기자 「스시 사카이」すし さか井

  • 두 얼굴을 가진 라멘 가게 「잇테츠」一徹

  • 타누키코지의 숨겨진 징기스칸 맛집 「아루코」アルコ

  • 스마트하게 스시를 즐기자 「스시 사카이」すし さか井

    삿포로의 중심지 '오도리'의 패션 빌딩에 입점해 있는 「스시 사카이」. 가게 접근성이 좋고, 세련된 장소로 여성들에게도 인기있는 초밥점이다.

    입구에서 메뉴확인이 가능

    입구에서 메뉴확인이 가능

    주인 아저씨는 삿포로의 유명점 「스시젠」すし善 출신의 뛰어난 스시 장인. 스시 재료는 제철 및 천연 식재만을 고집한다. '생으로 먹어 맛있는 것'과 '정통 스시'의 균형을 아주 잘 잡고 있어서 스시의 재료를 안주 삼아 술을 즐기는 것도 좋고, 스시를 배 부르게 먹어보는 것도 좋을 듯.

    카운터는 7석이지만 낙낙하게 앉을 수 있다.

    카운터는 7석이지만 낙낙하게 앉을 수 있다.

    「스시 사카이」에서는 주문하기 쉽도록 코스 메뉴가 준비되어 있다. 초밥 10개 세트의 '츠키月'(5,500엔 세금별도)부터 '하나花'(6,000엔), '토리鳥'(8,000엔), 그리고 전채, 사시미 5종, 술안주 2품, 스시 12개에 한 세트인 '츠키月'(10,000엔)의 라인업. 예산과 양에 맞춰 선택 할 수 있다. 술은 주인 아저씨의 고향인 후쿠시마현의 향토주를 중심으로 충실해 있으며 취향을 말하면 추천 술을 골라주신다.

    오마카세 니기리おまかせ握り(주방장 특선)

    오마카세 니기리おまかせ握り(주방장 특선)

    홋카이도만의 우니

    홋카이도만의 우니

    좀 더 알뜰하게 먹고 싶다면 런치 타임도 추천. 2,000엔과 3,500엔(세금별도)의 런치 메뉴는 '스시 10개' 또는 '카이센동'이 선택 가능하며 디저트도 함께 나오는 가성비 좋은 세트이다. 「스시 사카이」는 입지가 좋아서 점심 저녁 할 것 없이 들르기 좋은 초밥 집으로 추천.

    すし さか井
    거리 주소
    北海道札幌市中央区南2条西3-13 パレードビル1F
    전화 번호
    011-596-8703
  • 두 얼굴을 가진 라멘 가게 「잇테츠」一徹

    삿포로의 인기 상점가 타노키코지 7쵸메, 레트로 느낌이 물씬 나는 한 귀퉁이에 「잇테츠」가 자리잡고 있다. 낮에는 일반 라멘 가게이지만 밤에는 라멘도 먹을 수 있는 이자카야로 변신!

    잇테츠 외관

    잇테츠 외관

    카운터의 안쪽에는 다다미석이 있다.

    카운터의 안쪽에는 다다미석이 있다.

    점심으로 추천은 물론 '라멘'. 삿포로 명물인 '미소라멘味噌ラーメン'이외에 '쇼유라멘正油ラーメン을 추천한다. 삿포로 라멘에 많이 보이는 노랗고 굵은 꼬불면이 아닌 국물을 잘 빨아들이는 밀가루 특제면을 사용.

    추천의 '쇼유라멘 正油ラーメン' (690엔 세금포함)

    추천의 '쇼유라멘 正油ラーメン' (690엔 세금포함)

    저녁은 회, 닭 꼬치, 삶은 풋콩 등 이자카야 간판 메뉴부터 '요우스지노 니코미(양 힘줄 조림) 羊すじの煮込み'나 '라비오리' 등의 양식 메뉴도 하고 있다.

    여기 주인은 원래 양식 쉐프였는데 그 실력을 살린 요리가 이 가게의 '또 다른 얼굴'이라 할 수 있다. 그 중에서도 추천은 '요우스지노 니코미'. 자매점인 징기스칸점에서 들여오는 양고기의 힘줄을 비프 스튜 풍으로 푹 끓인 요리인데 와인이 찰떡같이 어울리는 양식 메뉴여서 도무지 이 곳이 라멘 집이라고는 생각되지 않는다. 물론 술을 마시고 난 후에 '라멘'으로 마무리 하는 것도 추천. 푸른 차조기를 토핑한 '아오지소 라멘 青じそラーメン' (가격은 동일 690엔 세금포함)은 개운하고 깔끔한 맛이여서 "마무리 한 그릇"에 딱인 라멘!

    라멘 가게라고는 생각 안드는 메뉴 '요우스지노 니코미'羊すじの煮込み(550엔 세금포함)

    라멘 가게라고는 생각 안드는 메뉴 '요우스지노 니코미'羊すじの煮込み(550엔 세금포함)

    Ajido Ramen ittetu
    거리 주소
    Hokkaido Sapporoshi Chuou-ku Minamisanjounishi 7-3 Hunan Alley 7th Street
    전화 번호
    0112211451
  • 타누키코지의 숨겨진 징기스칸 맛집 「아루코」アルコ

    타누키코지를 서쪽으로 두고 7쵸메로 들어가자마자 향수를 불러일으키는 분위기로 전환이 된다. 그 가운데 라멘 가게 「잇테츠」 옆에 작은 입구가 보이고, 그 곳이 징기스칸 「아루코」이다.

    아루코의 작은 입구

    아루코의 작은 입구

    안쪽에는 입구 문이 하나 더 나오고, 내부는 '디귿자'의 카운터석이 전부.
    자리에는 숯불이 담긴 화로가 놓여 있고, 중앙에서는 숯불을 피우고 있다.

    내부의 카운터. 한 중앙에서 숯불을 피우고 있다.

    내부의 카운터. 한 중앙에서 숯불을 피우고 있다.

    고기 메뉴는 오로지 '징기스칸'만이 있다.
    이 가게의 특징은 '나마 마톤生マトン(생 양고기)' 징기스칸.
    최근에는 양고기 특유의 향과 맛이 비교적 연한 '라무ラム (생후12개월 어린 양고기)'가 유행하고 있는데 홋카이도에서는 양고기의 식감과 맛을 더 느낄 수 있는 '마톤マトン(24~36개월 양고기)'도 추천한다.
    아루코에서는 한 접시에 손질된 뒷다리살, 등심, 안심 등의 부위가 모듬으로 나오고, 야채는 숙주나물과 양파인데 야채가 무료에 무제한! 다 비워지면 다시 냄비에 채워준다.
    찍어 먹는 소스는 고기의 맛을 더 돋보이게 하는 간장 베이스로 깔끔하고, 테이블에 고추와 마늘이 준비되어 있으므로 원하는 비율로 나만의 오리지널 소스를 만들 수 있다.

    나마 마톤 生マトン' 징기스칸 (한 접시 700엔 세금포함)

    나마 마톤 生マトン' 징기스칸 (한 접시 700엔 세금포함)

    바로 옆 라멘 가게인 「잇테츠」와 자매점 (실내가 연결되어 있음)이므로 징기스칸을 먼저 먹고 「잇테츠」에 들러 라면으로 마무리하는 것도 "한 코스"로 완성이 된다.

    Ajidori Mutton barbecue Arco
    거리 주소
    Hokkaido Sapporoshi Chuou-ku Minamisanjounishi 7-3 Hunan Alley 7th Street
    전화 번호
    0112217923
    타누키코지로 들어가는 입구는 이런 느낌

    타누키코지로 들어가는 입구는 이런 느낌

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