이와쿠니・야나이・스오오시마 지역의 창작 요리 명소
지역
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- 야마구치현
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- 이와쿠니・야나이・스오오시마
범주
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- kakurezato ZenZen Iwakuni
- 맛집/술집
- Yamaguchi Pref. Iwakunishi Marifumachi 1-4-3 Shin Iwakuni Building 1F
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- 로바타 숯불 다이닝 우미
- 맛집/술집
- 야마구치현 야나이시 미나미마치 4-1-1 야나이 크루즈 호텔 9F
야마구치현 주요 지역
일본 최대의 섬 혼슈를 따라 서쪽으로 가다 보면 가장 마지막에 만나게 되는 야마구치현은 거대한 항구 도시 시모노세키에서 내다보이는 좁은 물줄기인 간몬 해협에 의해 규슈와 현의 경계가 나뉩니다. 야마구치현은 사방이 바다라서 해산물이 특히 유명한데, 여기서 해산물이란 일반 생선 요리가 아니라 그 악명 높은 복요리를 말하며, 이곳에서 개척한 요리인 만큼 여기서 먹어야 제맛입니다.