기후현 지역의 소바/우동 명소

ころ発祥の店として有名だし ラーメンも昔ながらと思う 美味しいけどボリューム不足 多くのお客が コロとラーメンを頼んでるし 自身も頼む ただ 2品だとランチには割高

Delicious noodles. Very helpful staffs who help to fulfill our orders. We request to have a quail egg for the traditional soba noodles which is not inside the menu. Their curry ramen is yummy too.

２０２２年２月の土曜日、独りで訪れました。延年御膳を注文、そばと朴葉寿司、そば田楽、小鉢にそばムースです。そばはいつもと変わらず腰のある良い香りのそばです。そば田楽は甘めの味噌にそばの実が乗り良い香りがします。そばムースはこれもそばの香りで下に小豆餡が隠れています。そばを堪能できる御膳です。

On the way to Takayama-Shi we decided to try the soba in Gujo. There’re two good soba eatery there and we managed to eat in Soba no Hirajin (rated #2 in TripAdvisor) and we would rate it excellent...

高山に向かう途中で昼食どうしようかって話になり、友人が荘川でそばはどうかと勧めるのでこちらに。大きな水車が回ってて、駐車場がやたら広いです。 昼時は過ぎてたのでお客さんも少なく、それほど待たずにそばが出てきました。 店に入った時からそばのいい香りが漂っていて、ざるそばと地物野菜の天ぷら、川魚の甘煮を注文。そばはコシがあって美味しく、野菜の天ぷらがサクサクでこれまた美味しい。野菜のえぐみや青臭さがな...

This restaurant was a recommendation by our guide and is located close to the Shirakawa-go historic village. The soba noodle restaurant is located in a scenic setting and on entering the building...

Its a little jem restaurant in Fukurawa. They served food in the small shop around 4 tables but the things they give me very huge. I ordered soba very big dish and great taste in reasonable price...

Amazing vegetable soba. They have an English menu, ice water, bathroom, tea. Really great food. Ive never had vegetable soba like this before, very creative

You will get thrown out of the shop if ask about allergy information. They wont even serve you tea. Also, wont let the rest of your party have a meal there while you wait regardless if the shop is...

Feeling cold and hungry after the amazing float festival we enjoyed the hospitality of this traditional noodle house. Menus helpfully in English we were served hot green tea while we made our choice...

オープン30分以上前から並びました。 この人数なら１回目で入れるなと思い、並びました。 お店の方は、忙しいからなのか、何人並んでいるかの確認はしていなかった。 オープンしたら、どこからともなく、1人並んでいた仲間だという人が続々と入っていき、１回目で入れなかった。このまま待てば、さらに30分以上かかるなと思い、やめました。 時間、返してくれ、と思った。 こんな店が、ミシュランだなんて、信じられない...

The best place in Gujo to try real soba noddles. We try cold soba noddles and assorted tempura. Before to finish your soba the give you a hot pot of soba water, you must mix with the sauce where you...

下呂散策中に店先に綺麗な花が飾られ、昼過ぎに入りました。 店内は和風の趣のこじんまりとたお店ですが、ジャズが流れていました。 きのこ蕎麦のころと家族はワカメうどんのころを注文。 品の良い小振りの器でお蕎麦、うどんがきました。 お蕎麦は細く若干柔らかめでした。 うどんもこしがなかったよう。 観光地値段で高めでした。

安定の味です。どこでもそうですがお店の中では一番か二番目くらいには並ぶのでそれは覚悟の上で選択して下さい。

丸亀製麵は香川県の丸亀と思いきや実は神戸の会社で、逆に香川にはほとんど丸亀製麵はないらしい。 よく香川へはうどんを食べ比べに行っていたので麺の喉ごしや出汁は違う。なのでおいしいが香川の本場のものと比べて評価は３をつけさせていただきました。ただ、なかなかそう遠くの香川へは行って食べられないし、岐阜や名古屋のうどんより讃岐うどんがおいしくて好きなのでうどんと言えばここを選んでいます。うどん以外の天ぷら...

フードコート内にあり、いつも来店すると数人ほどが並んでいます。釜揚げうどんと鶏天を注文。安定した美味しさでしたが、鶏天が小さくなってるような気がします。

ふつうにおいしい丸亀製麺です。丸亀製麺の日は結構混んでいますが、それほど待つこともありません。駐車場は反対車線からは入りにくいですが、広いです。