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다테시나・스와・이다 지역의 소바/우동 명소

  • 소바쇼 다테시나고원점
    맛집/술집
    Nagano Pref. Chinoshi Kitayama Kosai 4035
  • 리큐안
    맛집/술집
    나가노현 치이사가타군
  • 수타 주와리소바 나무안
    맛집/술집
    나가노현 이나시 타카토마치
  • 게룬
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    3.5
    4 건의 후기
    맛집/술집
    나가노현 이나시 타카토마치 니시타카토오 1621-1

    焼き味噌の芳ばしい香りが鼻を抜ける。これほどにきちんと焼き味噌をつゆに感じる高遠そばは初めてかも知れない。これまでは焼き味噌が別に供されて自分でつゆに溶くお店ばかりだったが、こちらではあらかじめ焼き味噌が溶かれたつゆが提供される。蕎麦だけをいただいてみたが、きちんと香りもあり美味しい蕎麦。喉越しも良く二八かな。間でくるみだれを挟む。胡桃は大好きだが、これがペーストになったり、たれになったりするとあ...

  • 다카토 소바 이리노야
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    4.0
    8 건의 후기
    맛집/술집
    나가노현 이나시 타카토마치 니시타카토오 1632

    仙丈ケ岳、甲斐駒ケ岳を1泊2日で登っての帰りに、車で立ち寄りました。「高遠そば」)をいただきました。配膳されたそばはボリューム感があって、登山後の空腹を満たすのには良さそうです。つゆを付けずにそばだけを初めにいただきました。香りがしっかり感じられて、喉ごしも悪くないです。味噌をつゆに溶いていただきます。なかなか美味しいそばです。そば湯までいただき、大満足できました。

  • 수타 소바 데이샤바
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    4.5
    3 건의 후기
    맛집/술집
    나가노현 시오지리시 기소히라사와 2077-264

    美味い!美味い!美味いそばを食べることができました。雪のちらつく寒い時期に知人と一緒に訪ねたんですが、店内は薪ストーブで暖かかったので、ざるそばをチョイス。 蕎麦好きの知人が「あたたかいつゆで食べる蕎麦は駄目だ!蕎麦を味わうには冷たい蕎麦でなければ・・・」というこだわりの持ち主だったので、フォローしました。食べて納得。冬でもざるそばを食べれば蕎麦本来の美味さがわかるんですね。

  • 소바 전문점 오니히라 히루카미점
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    3.5
    32 건의 후기
    맛집/술집
    나가노현 시모이나군 아치무라 치사토 331-1

    信州そばが食べたく訪問。 17時前にやっているところが少なくここに来ました。 普通のそば屋でした。 お店は、お世辞にもきれいとは言えない定食屋というような感じでした。 で、お高めでした。(観光地価格というものでしょうか・・・)

  • 초주 사라시나
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    4.0
    13 건의 후기
    맛집/술집
    나가노현 치노시 요네자와 7698

    We wanted a light dinner and looked for a soba restaurant. We were driving, descending from the mountains towards central Chino City on the Venus Line Road, which I understand has recently been...

  • 미고토야 본점
    맛집/술집
    나가노현 치노시 타테시나 수영장 타이라 4035
  • 고마쿠사야
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    4.0
    12 건의 후기
    맛집/술집
    나가노현 코마가네시 키타와리 1구4-190

    リンゴ狩りの帰りに寄りました。インターから近いです。とても人気のお店で、ざるそば(細)はすぐに売り切れになってしまいます。毎年食べたくなる味です。五平餅もおいしいです。

  • 수타 소바 도미야
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    4.0
    4 건의 후기
    맛집/술집
    나가노현 스와시 코간 도리 3-8-10

    諏訪湖周辺にあるソバ屋です。ナビで入力していくと、狭いトンネルを案内されるので、少し怖かったです。 狭めの店内には大量の芸能人のサインが並んでいました。人気なようで、入店して2組後のお客さんはそばが品切れとのことで断られていました。 店員さんの愛そうがよく、蕎麦も美味しかったです。

  • 스이샤자야
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    4.0
    7 건의 후기
    맛집/술집
    나가노현 키타사쿠군 타테시나마치 아시다하츠카노 메가미코 도리 1033

    蓼科山登山後に白樺湖周辺に宿泊して、その翌日の昼食に利用しました。県道40号線沿いにありますが、白樺湖からはちょっと距離があります。店内は4人用テーブル4卓と小上がりがあります。そばが主体のお店で、味噌おでんもありました。「ざるそば」をいただきましたが、二八そばで喉越しの良いものです。香りもあり美味しくいただきました。

  • 야시마
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    3.0
    22 건의 후기
    맛집/술집
    Nagano Pref. Suwashi Kogandori 3-1-22

    割と大き目なお店で余裕があります。蕎麦は香も良く、お出汁も上品。諏訪地方の名物も食べられます。馬刺しも美味しかった。

  • 다카토 소바 마스야
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    4.5
    22 건의 후기
    맛집/술집
    Nagano Pref. Inashi Takatomachihigashitakato 1071

    We came with a group of friends to this highly recommended restaurant. It was a cosy atmosphere. Service was prompt and I ordered the thin soba. I enjoyed it so much and had a second serve! Also...

  • 신슈 이나 소바 메이진테이
    맛집/술집
    Nagano Pref. Inashi Nishiminowa Habiro 3415
  • 행자 소바 바이안
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    3.5
    14 건의 후기
    맛집/술집
    Nagano Pref. Inashi Araiuchinokaya 7088-2

    市街地からかなり中央アルプス方面へ奥深く入った場所にあり、知らなければ見逃してしまうような場所にあります。そばは本格的なそばで、特に10割の田舎そばは、やや硬め、幅広の太打ちで歯ごたえあり。塩をちょっと振りかけて食べると口中にそばの風味が広がります。

  • 소바 식당 야마나카
    맛집/술집
    Nagano Pref. Shiojirishi Narai 239
  • 시나노지유젠 소바노사토
    맛집/술집
    Nagano Pref. Chinoshi Tsukahara 2-15-16
  • 가타와라/katawara
    맛집/술집
    Nagano Pref. Chinoshi Izumino 5931-100
  • 시모사카
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    3.5
    14 건의 후기
    맛집/술집
    Nagano Pref. Chinoshi Kitayama Tateshina 4035-1026

    盆の休み中という事もあって、かなり混んでいました。入店するまでに15分くらい待ち、座ってからお蕎麦が出てくるまでに30分くらい?待ちました。オーガニックで育てた十割蕎麦ということで、お値段もなかなかのものです。我が家にとっては、今までの人生でダントツに高級なお蕎麦でした。蕎麦がきも頂き、美味しかったです。

나가노현 주요 지역

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나가노현은 수많은 산과 온천 원숭이, 에도 시대의 역사가 섞여 있는 흥미로운 곳입니다. 일본 알프스 중심부에 위치한 나가노현은 겨울에는 설상 스포츠와 많은 사랑을 받는 지고쿠다니 원숭이 공원을 즐기기 위해, 여름에는 굽이치는 언덕을 직접 오르기 위해 일본에서 가장 많은 이들이 찾는 여행지입니다. 근사한 에도 건축을 보고 싶다면 200년 전 나카센도 도로의 흔적인 예스러운 목조 건물이 60km에 걸쳐 늘어서 있는 기소 계곡으로 향하기 바랍니다.

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