후쿠이현 지역의 소바/우동 명소

どんなに大雪が降っていても寒くても福井の人は冷たいそばを食べるんだそうです。契約農家が栽培したそば粉を使用した越前そば。おろしにネギ、鰹節をたっぷりかけて頂きます。この日はソースカツ丼もセットで頂きました。こちらは甘辛のたれに、程よい厚さのお肉。美味しゅうございました。

Apparently, this is one of the best places for soba - buckwheat noodles in Fukui Prefecture. Many TV personalities seem to think so, too - as their autographs are plastered on the walls...

福井のあみだそば遊歩庵さんへ訪問。 越前おろしそば(並)を食べました。 蕎麦自体は悪くなかったけど、一味足りない印象でした。空いていました。

私が行った時間帯は割と混んでいて人も多く、お店側も忙しそうにしていました。醤油カツ丼を注文しました。美味しかったです。 しかしどうしても気になるところが1点あって、厨房で喧嘩のような言い合い(？)が意外とこちらまで聞こえており、忙しかったのもあると思いますがとても気になりました。店員さんからもイライラしているのが伝わってきてせっかく美味しく頂いているのに不快な気分になりました。雰囲気台無しです。

We stopped for lunch on the way back from Eiheiji temple. The restaurant is pleasant and the service is good. The food is excellent with reasonable price.

恐竜博物館へ行く前の13時頃に入店すると、店内は混んでいたが運よく４人用のテーブルが空いていたが、かなり小さめのテーブルだった。 丼ものセットが充実していて、カツはしょうゆかソースか選べたが、ソースのミニカツ丼セットを注文。 おろし蕎麦は、薄口でほんのり甘いつゆが太めの蕎麦に合っていて、ネギとかつお節が掛かってあっさり風味で美味かった。ソースカツ丼は、薄くて硬めのカツに濃いソースが掛かっていて、普...

It was a very crowded Saturday lunch time. We ordered Sesami-tofu and Tempura Soba. Tofu was fine but Tempura was cold and Soba was not particularly attractive. It was well over-priced.

団子は美味しかったです。 しかし・・・ 団子を売ってるおばちゃん2人、最悪。 まず仏頂面で「何本？」 「5本下さい」 「パックいる？」 「ください」 そのあと代金払ってもありがとうでもなく、 すぐにみんなで食べて 「パック捨ててもらってもいいですか？」と言ったら 「要らんかったんやが。もったいない。」と言われました。 せっかくのご利益団子、嫌な気分で帰りました。

Restaurant is on 2nd floor. Souvenirs and snacks on the 1st floor. I dropped in for a beer while waiting for the bus back to Fukui City. Small, clean, modern toilet avaiable. You can purchase...

初めて福井に旅行にいくと言ったら金沢のお友達が美味しいお蕎麦屋さんがあるからいってごらんと教えてくれた 福井駅からすまいるバスに乗って15分ぐらいでバス降りた目の前がお店でした お店の雰囲気もいいし味もボリュームもあった 天ぷらも種類たくさん入っててサクサクでとっても美味しかったです。

i recommend this place, especially someone loves real soba. i had radish soba with fish flakes. the soup was light and perfect to taste soba...

福井県の名物料理で検索したところ「ソースかつ丼」がヒットしました。 江戸屋さんのチャレンジメニューが目に留まり、入店しました。 お蕎麦・うどんのメニューに混じってご飯物のメニューがあります。 ソースかつ丼・ぼるがらいす が出て来ます。 中でも「ひっで丼」なるメニューが気になって注文しました。 「ひっで」福井弁で凄い と言う意味だそうです。 ひっで丼は...

自宅のそばにこんなお店が在れば毎日食べに行くだろうなぁ〜と思います。良心的な価格に美味しそうな献立あれこれ。辛味そばが爽やかに食を進める。旅の途中の昼ご飯はとても良き思い出になりました。前日蕎麦通が行きたがる篠山の田舎の十割そばと比べて、食べる側の客が主体とする店こそ明日も訪ねたいお店と思いました。

席か空いているのに、店の前で15分放置されイライラ…(店員は順番待ちのリストを見にも来ない) ようやく通され、たくさん食べたくておろしそばの大盛りを注文。しかし、他の店なら普通サイズの量でまたまたガッカリ。 30分くらい待って、2分で完食。 味はまずまずです。

今庄のはずれ、町の公民館のようなただ住まいの建物です。事前予約でそば打ち体験が楽しめますが、休日はおろしそばの食事もできます。

こちらは、福井銀行のすぐ隣りにあります。 はっと見、小さいお店せのようですが、奥行きが広く2階席もあり、2階席は、ゆったり広くモダンな雰囲気です。 おろし蕎麦をオーダーしました。 ほどなくして出てきました。 盛り付けは綺麗で美味しそうです。 蕎麦は普通の色・きしめんの様な太さで、コシがあり、のど越しも良くつゆは大根の甘みがあり美味しです。

越前そばと天ぷらが美味しいと聞いて注文。お店オリジナルの玉子とじソースカツ丼もなかなか美味しかったです。 I ordered Echizen buck weed noodles and Tempura, because local people recommended me them. Sauce cutlet with egg on the rice which is originally...