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후쿠이현 지역의 소바/우동 명소

  • 본가 아미다 메밀국수 유부안
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    4.0
    36 건의 후기
    맛집/술집
    Fukui Pref. Fukuishi Chuou 1-9-1 (inside the galleria arcade)
    후쿠이시의 갈레리아 모토쵸 상점가 옆에 있으며, 후쿠이현의 명물 '무즙 메밀국수'를 먹을 수 있는 유명점. 면의 굵기와 삶는 방법에도 각별하게 신경을 쓴 쥬와리 메밀국수를 무즙이 듬뿍 들어간 맛간장에 찍어먹는 심풀한 메뉴들이 갖추어져 있다. 가게의 추천메뉴 '무즙 메밀국수 삼매경'은 두 접시 분량의 메밀국수를 무즙, 고추냉이, 마즙의 3종류의 맛국물로 맛볼 수 있다. 후쿠이 역 서출구 해피링 몰 내에는 자매점 '아미다 메밀국수 후쿠노이'가 들어서 있다.

    福井のあみだそば遊歩庵さんへ訪問。 越前おろしそば(並)を食べました。 蕎麦自体は悪くなかったけど、一味足りない印象でした。空いていました。

  • 데라구치
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    3.5
    27 건의 후기
    맛집/술집
    Fukui Pref. Yoshidaguneiheijichou Shihi 5-17

    It was a very crowded Saturday lunch time. We ordered Sesami-tofu and Tempura Soba. Tofu was fine but Tempura was cold and Soba was not particularly attractive. It was well over-priced.

  • 주식회사 겐조 메밀국수
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    4.0
    86 건의 후기
    맛집/술집
    Fukui Pref. Yoshidaguneiheijichou Matsuokakasuga 3-26

    Apparently, this is one of the best places for soba - buckwheat noodles in Fukui Prefecture. Many TV personalities seem to think so, too - as their autographs are plastered on the walls...

  • 산코
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    3.5
    8 건의 후기
    맛집/술집
    Fukui Pref. Yoshidaguneiheijichou Shihi 5-10-1

    団子は美味しかったです。 しかし・・・ 団子を売ってるおばちゃん2人、最悪。 まず仏頂面で「何本?」 「5本下さい」 「パックいる?」 「ください」 そのあと代金払ってもありがとうでもなく、 すぐにみんなで食べて 「パック捨ててもらってもいいですか?」と言ったら 「要らんかったんやが。もったいない。」と言われました。 せっかくのご利益団子、嫌な気分で帰りました。

  • 에이헤이지 절 소바테이 잇큐·아틀리에 가슈
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    4.0
    30 건의 후기
    맛집/술집
    Fukui Pref. Yoshidaguneiheijichou Shihi 28-9-2

    Restaurant is on 2nd floor. Souvenirs and snacks on the 1st floor. I dropped in for a beer while waiting for the bus back to Fukui City. Small, clean, modern toilet avaiable. You can purchase...

  • 샤쿠다니 소바 본점
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    4.0
    10 건의 후기
    맛집/술집
    Fukui Pref. Fukuishi Asuwa 4-5-10

    栗ご飯とえび天おろしのセットでした。 栗ごはんは美味しかったしおろし蕎麦も美味しかったのですがそばが若干少ない様な気がします。1404円、高いか安いか。

  • 에치젠 소바노사토
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    4.0
    24 건의 후기
    맛집/술집
    Fukui Pref. Echizenshi Makarachou 7-37

    年越し蕎麦調達のため、「じゃらん」から「蕎麦打ち体験」を予約。 特に持ち物等は必要無く道具類は全て貸して頂けます。映像と係の方の説明を聞きながらミックス粉(そば粉7:小麦粉3とのこと)に水を足して、成形し蕎麦を打ちます。初めて体験しましたが、スタッフの方の初心者の私にも上手にそれらしきモノが出来ました。打ちたてなので薫りが強く美味しかったです。 体験料は2000円位で、打った蕎麦(2食分)お持ち...

  • 수타 소바 하치스케
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    4.5
    35 건의 후기
    맛집/술집
    Fukui Pref. Katsuyamashi Sakaemachi 1-1-8

    i recommend this place, especially someone loves real soba. i had radish soba with fish flakes. the soup was light and perfect to taste soba...

  • 소바 전문점 바이린
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    3.5
    19 건의 후기
    맛집/술집
    Fukui Pref. Onoshi Tsukimichou 2-6

    七間どおりの酒蔵のおかみさんの紹介で、この店に入る。大きな柱・高い天井、掘りごたつのあるテーブル・・・広い店内。 「おもてなし膳」と「やまおろし蕎麦」を注文、どちらも2つの蕎麦の味が楽しめて、量も十分であった。

  • 고세키칸 리우젠
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    3.5
    13 건의 후기
    맛집/술집
    Fukui Pref. Yoshidaguneiheijichou Aratani 37-10

    We stopped for lunch on the way back from Eiheiji temple. The restaurant is pleasant and the service is good. The food is excellent with reasonable price.

  • 유키안 가메야
    맛집/술집
    후쿠이현 에치젠시 히가시센푸쿠쵸 27-37
  • 에치젠 소바도코로 가쓰쇼쿠
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    4.0
    11 건의 후기
    맛집/술집
    후쿠이현 카츠야마시 코리 마치 1-264

    恐竜博物館へ行く前の13時頃に入店すると、店内は混んでいたが運よく4人用のテーブルが空いていたが、かなり小さめのテーブルだった。 丼ものセットが充実していて、カツはしょうゆかソースか選べたが、ソースのミニカツ丼セットを注文。 おろし蕎麦は、薄口でほんのり甘いつゆが太めの蕎麦に合っていて、ネギとかつお節が掛かってあっさり風味で美味かった。ソースカツ丼は、薄くて硬めのカツに濃いソースが掛かっていて、普...

  • 에치젠 멘도코로 에도야
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    4.5
    5 건의 후기
    맛집/술집
    후쿠이현 에치젠시 다카세 2-6-15

    福井県の名物料理で検索したところ「ソースかつ丼」がヒットしました。 江戸屋さんのチャレンジメニューが目に留まり、入店しました。 お蕎麦・うどんのメニューに混じってご飯物のメニューがあります。 ソースかつ丼・ぼるがらいす が出て来ます。 中でも「ひっで丼」なるメニューが気になって注文しました。 「ひっで」福井弁で凄い と言う意味だそうです。 ひっで丼は...

  • 소바도코로 잇피쓰케이조
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    4.0
    33 건의 후기
    맛집/술집
    후쿠이현 사카이시 마루카쵸 카스미쵸 3-1-3

    전국적으로 알아주는 메밀 산지인 후쿠이현에서도 가장 넓은 재배 면적을 자랑하는 마루오카산 겐소바는 깊은 맛과 향으로 유명합니다. 지금까지 일본에서 먹어 본 소바는 뚝뚝 끊어질 정도로 부드러워 그대로 넘겨도 될 정도였는데 에치젠 오로시 소바는 부드러움에 쫄깃한 식감까지 더해져 씹을수록 구수하고 무를 갈아 넣은 츠유도 개운하니 면발의 탱탱한 식감과 어우러져...

  • 고메타
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    3.5
    3 건의 후기
    맛집/술집
    후쿠이현 오바마시 오바마 스미요시 9

    私が訪れたお昼時は 相席になるくらい多くのお客さま 駐車場も大きく人気の店です 店内は昭和の雰囲気が漂い 映画やドラマでよく見かける食堂です からみそばが名物です そばの種類も多く、うどん、丼、定食もあります カツ丼は洋と和の2種類あり 洋はソースカツ丼と思いきや 赤いスパゲッティまで載っている 店で提供している麺の小売もしているようで 私がいるときにも近所の方か、購入していました

  • 후쿠소바 본점
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    3.5
    7 건의 후기
    맛집/술집
    후쿠이현 오노시 모토마치 11-4

    街のあちらこちらで地下水が沸いていますが、この水を蕎麦打ちや出汁にも使った蕎麦のようです。蕎麦粉も大野産の従来種だそうで腰のある香り豊かな蕎麦に仕上がっています。ここで食べるのはもちろんおろし蕎麦。量はあまり多くないので大盛にしました。おろしは別添えで来ましたので自分で量を調整ながらいただきました。鰹節、ネギも載せられていましたがシンプルに蕎麦のおいしさを味わえるものでした。

  • 수타 소바 시치켄혼진
    맛집/술집
    후쿠이현 오노시 모토마치 3-20
  • 소바 전문점 오바찬노미세 홋토이마조
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    4.0
    8 건의 후기
    맛집/술집
    후쿠이현 난죠군 미나미에치젠쵸 이마조 9-13

    今庄は蕎麦の産地で有名だけど冬場は雪に閉ざされるせいか、意外と食せるところが少ない。そんな中で、ここは貴重なお店。 福井で蕎麦といえばおろし蕎麦ですが、せっかく海にも遠くないので、海鮮天ぷらがあればもっと嬉しいなぁ。

  • 에치젠 소바 미요시야
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    4.0
    18 건의 후기
    맛집/술집
    후쿠이현 후쿠이시 쥰카 1-11-3

    1932年創業の老舗。職人が同店向けに配合したこだわりのそば粉を使う。小粒で堅い福井県産の玄そばを石臼でゆっくり手びきし、風味を引き出した。粗びきすることで新そばのような艶やかな緑色の麺に

  • 소바 야스타케
    맛집/술집
    후쿠이현 후쿠이시 분쿄 7-9-35

후쿠이현 주요 지역

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교토 북동부에 위치한 후쿠이현은 오래 세월에 걸쳐 만들어진 도진보 절벽이 현과 동해(일본해) 사이를 나누고 있는 곳으로, 둘러볼 만한 가치가 충분한 곳입니다. 수상 스포츠와 바다 음식이 풍부한 후쿠이는 장엄한 바위투성이 해안이 갈수록 평평해져 현 서쪽에서 해변을 이루며, 내륙으로 가면 선종 사찰과 역사적 유적이 있습니다.

후쿠이현의 사진 갤러리

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