무라카미・시바타 지역의 소바/우동 명소
지역
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니가타현
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니가타현
범주
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- 수타 다이나이 소바 전문점 미유키안
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4.56 건의 후기 - 맛집/술집
- 니이가타현 타이나이 시 나쓰이 1191-3 로얄 타이나이 파크호텔 시키지 나이
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お昼前に行きましたが、新そばの季節なので、お店は人気がありました。 鴨そばを食べましたが、美味しかったです。
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- 마루가메세이멘 시바타
- 맛집/술집
- 니이가타현 시바타시 코후네쵸 3-3-3
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- Ninouji Soba Yanagi
- 맛집/술집
- 643-3, Honmashinden, Shibata-shi, Niigata, 957-0342
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- 산악 테우치 소바 1 고토부키
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4.01 건의 후기 - 맛집/술집
- 니이가타현 시바타시 시모코나카야마 1024-15
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店名の一寿の前に「山岳手打ちそば」とあります。ダッタンそばを売りにしているお店で、そのダッタンそばは、主に山岳地帯で採れるとのことです。黄色くて少し苦味のあるそばですが、病みつきになる人もいるかもしれません。 お店自体が人生の楽園というテレビ番組で紹介されたり、漫画のそばもんに掲載されたりしていて、かなり有名です。
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- 스가타니 소바 야나기 야
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3.52 건의 후기 - 맛집/술집
- 니이가타현 시바타시 다키 355-1
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自然豊かな道を進んでゆくと現れます。お店というよりは、民家と言った感じです。へぎそばと山菜の天ぷら盛り合わせを食べましたが美味しかったです。へぎそばの中では腰が弱い方だと思います。
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- 아지 사쿠 소바
- 맛집/술집
- 니이가타현 무라카미시 시오마치 11-23
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- Sobashorokube
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4.02 건의 후기 - 맛집/술집
- Nigata Pref. Tainaishi Oumishin 103
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地元の方に愛されているお蕎麦屋さんだと思います。 ちゃきちゃきした女将さんが好印象でした。 お蕎麦も、個人的には好みの少しもちっとした歯応えです。 出汁が少し塩辛いかなぁと思いますが蕎麦湯を入れるとちょうど良い。 建物も古民家風で趣があります。 椅子席も小上がりもあります。 テーブルにお茶のポットがあるのも有難い。
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- 우 스가 모리노사토
- 맛집/술집
- 니이가타현 시바타시 오츠키 4082
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- 후지미 테이
- 맛집/술집
- 니이가타현 시바타시 스미요시초 5-12-20
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- 소바 시마
- 맛집/술집
- 니이가타현 시바타시 다이에이쵸 5쵸메2-3
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- Tenharejuwarisobamugida
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3.53 건의 후기 - 맛집/술집
- Nigata Pref. Shibatashi Tsukioka 408
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食券制で薬味はセルフサービスなど雰囲気は今一つですが、蕎麦自体の味は良かったです。天ぷらの野菜の味が濃く、ご当地の藻塩がよく合います。 蕎麦の水切りが少し甘いけど、機械打ちの麺の特性なのか、水の美味しさを狙ってのものなのかがわからなかった。
니가타현 주요 지역
일본 북서부 해안에 위치한 니가타현은 고품질 쌀과 아름다운 자연으로 유명합니다. 특히 하얀 봉우리의 산들이 장관을 이루는 곳으로, 겨울철이 되면 곳곳에서 설상 스포츠 애호가들이 모여듭니다. 유자와에서 스키를 타거나 에치고츠마리에서 마음에 드는 현대 예술가의 작품과 만나고, 조금 더 모험을 원하거든 페리를 타고 사도섬으로 건너갈 수 있습니다.
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