도쿄도 지역의 가이세키/갓포 명소
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범주
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- 긴자 시노하라
- 맛집/술집
- 도쿄도 츄오구 긴자 2-8-17 하비울루 긴자 II-B1F
- 한때 시가현 코난시에 있던 [일본 요리 시노하라]는 일본의 식도락가 사이에서는 손꼽히는 명 점포였습니다. 그러나 2016년 점주인 시노하라 타케마사씨는 그 유명세를 전부 던져버리고 도쿄에서 새롭게 도전하기로 결심합니다. [긴자 시노하라]라는 점포명에 쏟아지는 높은 기대. 혹은 커다란 중압감으로 다가올 수도 있을 전 점포의 평판을 시노하라씨는 독창성으로 가득한 요리로 한 단계 더 발전시켰습니다. 물론 그 본질이 바뀐 것은 아닙니다. 소박한 산골의 정경, 생생한 자연의 힘. 그것들은 결코 사라지지 않는 시노하라씨만의 개성이자 자랑이니까요. 그의 반평생과 혼이 담긴 갖가지 요리들이 긴자라는 미식의 거리에서 한층 더 그 존재감을 드러내고 있습니다.
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- Nihonryouri Shibazakura
- 맛집/술집
- The Prince Park Tower Tokyo B1, 4-8-1, Shibakouen, Minato-ku, Tokyo, 105-8563
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- Tosaryori Neboke Shinjuku
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4.049 건의 후기 - 맛집/술집
- Shinjuku Nomura Bldg 49F/50F 1-26-2 Nishishinjuku Shinjuku Tokyo
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Tosa is not only famous for its renown son Ryoma but also for its cuisine that Edokko so much desire after a busy day on a misty autumn day. Katsuo`s real treat modori-gatsuo is not to miss out on...
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- Mantensushi Hibiya
- 맛집/술집
- Hibiya OKUROJI G24 1-7-1 Uchisaiwai-cho Chiyoda Tokyo
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- Yuen Shinjuku Kakatojo
- 맛집/술집
- 5-3-18 Shinjuku Shinjuku Tokyo
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- Akasaka Shion
- 맛집/술집
- Ono Bldg 1F 2-17-55 Akasaka Minato-ku Tokyo
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- Tenkunoniwa Hoshinonaruki
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4.037 건의 후기 - 맛집/술집
- Sunshine60 59F 3-1 Higashiikebukuro Toshima Tokyo
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We went for a 4,400 yen lunch on a weekday and had a great experience. Each dish was carefully crafted with combinations, flavours and textures that were surprising but very satisfying. It can be a...
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- Omoki Ginza Honten
- 맛집/술집
- Tokyo Katsushika-ku Shinkoiwa 1-30-10
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- 시로가네다이 코바야시
- 맛집/술집
- 도쿄도 미나토구
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- Onzoshi Matsurokuya
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4.549 건의 후기 - 맛집/술집
- Arakawa Bldg. 1F, 4-10-2 Roppongi , Minato-ku, Tokyo
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흑우덮밥에대한 좋은 리뷰를 보고 저녁에 찾아 갔다. 낮의메뉴와 같냐고 물었더니 사시미가 나오는등 다르다고해서 주문했다. 처음엔 6000엔이라고 하더니 돈낼땐 서비스료10%를 추가로 받아 13200엔을 냈다.샐러드후에 나온 사시미는 에피타이저 정도였고 그후 나온 흑우덮밥으로는 일본의 대부분 식당의 음식량보다 적어서 먹고도 배고팠다. 참고로 나는...
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- Nihonbashi Suitengu Nanatosha
- 맛집/술집
- 1F, 2-2-4, Kakigara-cho, Nihonbashi, Chuo-ku, Tokyo
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- Kyobashi Basara
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4.028 건의 후기 - 맛집/술집
- 1F, Tokyo Square Garden, 3-1, Kyobashi, Chuo-ku, Tokyo
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We went to Basara on invitation by a Japanese client and taste the traditional menu. Absolutely great experience!
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- 가가 나마후 갓포 가구라자카 마에다
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4.012 건의 후기 - 맛집/술집
- 도쿄도 신주쿠구 가구라자카 3-6
- 가구라자카 거리의 골목 뒷면에 자리 잡고 있는 [가가 나마후 갓포 가구라자카 마에다] 는 일본 건축으로 호화스럽게 만들어진 한 집의 가게. 바람에 흩날리는 단풍을 바라볼 수 있는 유키미 쇼지(밑이 유리가 되어있는 미닫이)가 있는 다다미와 우드슬랩의 카운터석, 벽에는 세련된 공간을 느끼게 하는 생화가 장식되 있고 도시의 수선함이 거짓말처럼 느긋한 시간으로 흐르고 있습니다. 사치스러운 공간에서 경험할 수 있는 요리는 섬세하고 화려한 전통의 가가 가이세키. 가가 생 밀기울을 듬뿍 사용하고 고소함, 식감, 색채, 먹으면 먹을 수록 오감이 살아나는 듯한 맛. 특이한 술과 소주 외에 샴페인과 와인이랑 함께 먹는 가가 가이세키. 그 멋진 마리아쥬에게 또 건배하고 싶어지는 추천 가게입니다.
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神楽坂は両親の墓が近く、たまに会食しに来ます。 今回は顔合わせで個室で落ち着きそうな所を探し、こちらに決めました。 こじんまりした料亭でいいたたずまい。 部屋は二階の個室でランチの兼六御膳をいただきました。 八十代、七十代、六十代がそれぞれ１人だったのでちょうど良い量で、お酒も進み美味しくいただきました。 治部煮も久しぶりでしたが美味しかったです。 友人にも薦めます。 ご馳走様でした。
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- 긴자 우치야마
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4.552 건의 후기 - 맛집/술집
- 도쿄도 추오구 긴자2-12-3 라이트빌B1F
- 도미의 단맛과 감칠맛, 탄력 있는 식감을 즐긴 후에는 전차를 뿌려 차즈케로 드싲시오. 호마소스의 풍미와 도미가 잘 어우러져 있습니다. <긴자 우치야마>에서 제공하는 <카라스미>는 모두 수제, 국산이자 자연산 숭어를 사용, 염분은 조심스럽게 오랜 시간에 걸쳐 건조시켰습니다. 촉촉한 식간과 숭어의 맛을 즐겨 보십시오. 손님과의 기회는 한 번뿐이라는 마음을 소중히 생각하여 감사의 마음으로 맞이하고 있습니다. 최대한 심플하게, 다만 겸손하고 섬세한 배려를, 그리고 손님에게는 즐거운 한때를 보내실 수 있도록 마음 쓰고 있습니다. 원목을 사용한 카운터 자리는 폭이 넓어 여유 있게 식사를 즐길 수 있습니다. 조리하는 모습을 보며 요리를 맛보아 주십시오. 여유 있는 공간이므로 접대에도 이용할 수 있습니다.
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Food 4 Service 5 Atmosphere 5 Overall 5 Love the countertop style thats common in small Japanese restaurants. Every dish was meticulously prepared with the Japanese seasonal vegetables and meat...
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- Japanese Cuisine Yamazaki
- 맛집/술집
- 2-6-7 Kyobashi, Chuo-ku, Tokyo
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- 스카이트리(R) 뷰 레스토랑 렌
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4.058 건의 후기 - 맛집/술집
- 도쿄도 스미다구 긴시 1-2-2 도부 호텔 레반트 도쿄 24F
- 도부 호텔 레반트 도쿄의 최상층에 위치한 레스토랑. 일본요리는 식재료 본연의 맛을 최대한 살렸습니다. 체철’ 식재료뿐만 아니라 햇것과 끝물의 식재료도 식단에 도입하고 있습니다. 숯불 가마구이 프렌치는 오리지널 가마에서 비장탄으로 구워낸 구로게와규를 메인으로 한 프랑스 요리입니다. 최신 정보는 렌의 instagram에서도 안내해드리고 있습니다. @levant_ren
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We had the set menu as the restaurant is a little pricey. The food was amazing and they even wrote a birthday message on my dessert for me. The staff were very professional and attentive. Wonderful...
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- 고기 요리 니쿠카부쿠
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5.02 건의 후기 - 맛집/술집
- 도쿄도 신주쿠구 가부키초 2-22-1 호텔 셰나 2F
- 최고급 A5 랭크 흑모와규에 도요스 직송 해산물과 제철 채소로 만들어내는 고기 요리를 천천히 맛볼 수 있는 [고기 요리 니쿠카부쿠]. 세계 각국의 요리를 탐구하고 국빈급 손님을 맞이하는 리셉션을 관장하는 등 경험이 풍부한 기술을 가진 야마모토 씨가 마음을 담아 솜씨를 발휘합니다. 생산자에게 감사하고 방문해주신 분께 감사를…. 그 사이를 잇는 셰프의 마음이 담긴 한 접시는 1시간을 들여 구워내는 ‘샤토브리앙 숯불구이’와 ‘트러플을 올린 A5 살치살 숯불구이 미니 토스트’ 등 온통 놓칠 수 없는 일품뿐입니다. 인기 있는 ‘오퍼스 원’ 등 고급 와인과 함께 드시면 저절로 미소가 새어 나오지 않을까요. 소중한 분과 꼭 방문해보세요.
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新宿歌舞伎町、ゴールデン街裏手はホテルシェーナの２階。 「肉割烹 肉かぶく」さんにやってきました！！ 厳選されたＡ５ランクの黒毛和牛や、豊洲から直送された海鮮をメインに織りなす珠玉のお料理。 今回予約したのは、このお店で人気No.1というスペシャルメニュー。 「料理長一押しかぶくスペシャルコース」（税込１４８００円...
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- 마토이 긴자
- 맛집/술집
- 도쿄도 주오구 긴자 6-6-5 HULIC&New GINZA NAMIKI 6, 7F
- 야무진 분위기의 입구에서 아름다운 계절의 나무와 꽃들이 반겨주는 [마토이 긴자]입니다. 엘리베이터에서 내리는 순간부터 특별한 시간이 시작됩니다. 수령 200년이 넘는 분재와 아름다운 가구들과 미장 벽, 석재 가공 등 장인의 기술이 집약된 고급스러운 기술.... 엄선된 와규와 산해진미를 사용한 계절의 진미를 천천히 즐길 수 있는 우아한 공간이 펼쳐집니다. 전세계의 미식가들의 입맛을 사로잡은 총주방장인 마토바 게이지씨가 만들어내는 행복의 한 접시는 식재료 본연의 맛을 끌어내고 새로운 세계로 초대하는 요리들 뿐입니다. 환대 넘치는 따뜻한 서비스와 요리 그리고 풍부한 와인과 사케가 마음속까지 천천히 채워주는 멋진 시간을 보내보는 것은 어떨까요.
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- 오키나와 가이세키 아카사카 단테이
- 맛집/술집
- 도쿄도 미나토구 아카사카 6-16-11 하마 빌딩 1F
- 오키나와와 야마토가 만나는 곳 을 컨셉으로 탄생한 [오키나와 가이세키 아카사카 단테이]. 오키나와의 식재료를 사용해 오키나와의 요리를 기초로 하면서 날마다 진화를 이루고 있습니다. 요리는 미슐랭 7년 연속으로 성급을 획득하는 실력을 가진 오키나와 가이세키. 전통을 지키면서도 요리사의 독자적인 어프로치에 의한 새로움을 즐길 수 있습니다. 또 양조로부터 직접 구입한 희귀한 아와모리나 30년 이상 숙성시킨 귀중한 고주은 그 날의 기분이나 취향에 맞추어 만끽. 맛 비교와 페어링을 통해 아와모리의 깊은 세계를 탐구할 수 있습니다. 전실 개별실의 은신처 공간에서 접대나 기념일, 축하의 날 등 특별한 하루를 보낼 수 있는 호화로움. 가족이나 친구와의 회식, 소중한 사람과의 한때에 최고급 대접을 받을 수 있습니다.
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- Akasakakorakutei
- 맛집/술집
- Tokyo Met. Shinjuku-ku Arakichou 6-1
도쿄도 주요 지역
수많은 유명 영화의 배경이 된 곳이자 세계적으로 노래와 시, 문학에 영감을 준 도쿄는 따로 소개할 필요조차 없는 곳입니다. 번화한 신주쿠나 시부야 한가운데든 조용한 외곽이든 도쿄에 처음 방문한 사람이라면 이곳의 휘황찬란한 네온 불빛, 독특한 대중문화, 세계적으로 손꼽히는 고층 건물을 보고 흥분하지 않을 수 없습니다.
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