Murata(ムラタ) 不生庵

クチコミ

• つなぎのない蕎麦、黒豚の美味しさ

  投稿日 : 2022.06.09

  由布院の駅からタクシーで6,7分。13時過ぎでもまあまあ並ぶ人気店。名物は黒豚蕎麦と冠地鶏の鳥天。蕎麦はつなぎなしで短めに切られた感じですが好みです。ぷつぷつとした歯切れもいい。黒豚はとろとろに仕上がっていて魚介系と椎茸が効いた出汁で堪能できます。鳥天はジューシーですがこちらは胸肉なのかな？少しぼそっとした感じがあります。お店の造りもとてもいいし素敵なお店です。

• 由布院のプチ旅行には最適なスポットです。

  投稿日 : 2021.02.21

  大分県由布市湯布院町川上エリア〜JR由布院駅から車で10分くらい行った高台の位置にあります。コチラは由布院「御三家」と呼ばれる高級旅館のひとつ「山荘無量塔」がプロデュースしたお蕎麦屋さん！外観は由布院盆地を一望できる小高い場所にあり晴れた日には久住の山々も望むことができます〜こだわりは由布院で育まれた水と信州蕎麦を自家製粉したで本格手打ちです。「御三家」に宿泊しないと食事ができない敷居の高...

• 美味しいお蕎麦

  投稿日 : 2020.01.24

  イギリス人の旦那が美味しいお蕎麦が食べたいと言うので、不生庵さんへ。ここへは独身時代、良く知り合いと来ていて、雰囲気も良くお蕎麦も美味しいかったから。それに、由布院の駐車場はどこと駐車が難しいし、人が沢山のいるから、落ち着いて食べるにはこちらが一番。私は焼豚の熱いお蕎麦。主人は鴨の入ったお蕎麦。焼豚は、柔らかいのに、風味がしっかりしていて、おネギの風味が効いてとても美味しかった。やはり、不生庵さん...