湯布院醤油屋本店

その他の食品

4.0

由布院・九重エリア

大分名産のカボスを使った醤油や調味料がそろう

自然の素材を使用したおしゃれなパッケージでお土産にも最適だ

由布院のメインストリート「湯の坪通り」のちょうど真ん中辺りという好立地に立つ醤油専門店。昔ながらの風情漂う趣のある建物に一歩足を踏み入れると、醤油をはじめ、味噌や漬け物、香辛料、菓子、佃煮などがずらり。なかでも人気商品は、大分名産のカボスをたっぷり使用しフルーティに仕上げた「かぼす醤油(250㎖ 950円)」。鍋のつけダレやドレッシングなど使い勝手のよい味わいは、一家に1本あると重宝しそう。うまみたっぷりのだし醤油「匠醤油(250㎖ 980円)」は、冷奴や卵かけご飯、すき焼きなどの煮物の隠し味にも最適だ。このほか、生唐辛子とユズの風味、塩加減が絶妙な「ゆずこしょう(60g 680円)」は、辛さにあわせて、青、黄、赤の3種類を用意。大分特産のカボスを使いすっきりとした辛さに仕上げた「かぼすこしょう(60g 680円)」も大分らしい一品だ。いずれも店内で味見ができるので、お気に入りの味を見つけよう。

白壁と瓦屋根の大きな建物が目印

小分けのものから大容量のものまであり目的にあわせて買い物しやすい

ほとんどの商品を味見できるのがうれしい

スポット詳細

住所: 大分県由布市湯布院町川上1098-1 地図
エリア: 由布院・九重エリア
電話番号: 0977844800
時間: 10:00-17:00
休業日: 年中無休
駐車場: なし
クレジットカード: 可(VISA、MasterCard、JCB、AMEX、銀聯、DISCOVER、Diners Club)
電子マネー/スマートフォン決済: 可(Suica、PASMO、QUICPay、iD、nanaco、WAON、楽天Edy)
Wi-Fi: なし
コンセント口: なし
喫煙: 不可
ベジタリアンセレクション: あり
英語メニュー: あり(簡易カタログ)
滞在目安時間: 0-30分
車椅子での入店: 可
乳幼児の入店: 可
ペットの入店: 可(抱きかかえた状態に限る)
雨の日でも楽しめる: はい

情報提供：ナビタイムジャパン

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クチコミ

オリジナル商品がある

投稿日 : 2020.01.29

いろいろな味の醤油もあり、味見もできるのでよいです。醤油以外にも味噌や醤油を使ったお菓子もありました。九州の醤油は甘くてしょっぱくないので、お土産にもよいです。
おみやげに柚子胡椒

投稿日 : 2019.02.02

由布院の駅から徒歩10分ちょっと。醤油の商品が多いのですが、おすすめは柚子胡椒！辛さのバリエーションの他に、かぼす胡椒も。小さい瓶から少し大きいものまで種類もあり、お土産に最適です。
色々な醤油と和食調味料が売っています

投稿日 : 2018.12.17

造りが古く味がある建物です。中に入ると醤油から醤油製品が売っています。九州の醤油は甘いのが特徴らしいのですが本当でした。この店のお勧めは柚胡椒ですかね、焼肉の上に乗せて食べると本当に辛くて柚の香りが発ちます。是非試食してみてから購入してください。