喜久家

4.0

JR「米沢駅」より車で約5分。米沢ラーメンの原点とも言える、コクのある醤油味のスープにこだわる老舗ラーメン店。米沢牛骨と鶏、豚をベースに、じっくり時間をかけて仕込んだ透き通ったコクのあるスープに合わせるのは、コシの強い極細の縮れ麺。地元米沢の天元豚を使い、バラ肉ともも肉の2種類が楽しめるチャーシューがたっぷり乗った「チャーシューメン」がお薦め。夏には和風のさっぱりしたかつおだしの色彩豊かな「冷やし中華」も楽しめる。

スポット詳細

住所: 山形県米沢市大町3-4-8 地図
エリア: 置賜エリア
電話番号: 0238230757
時間: 11:00-22:00
休業日: 無休
駐車場: あり(50台)

情報提供：ナビタイムジャパン

クチコミ

大町にある米沢ラーメンのお店

投稿日 : 2017.06.08

米沢駅からバスで5分ほど。大町バス停から徒歩5分ほどのところにある中華そばのお店。駐車場もあり、車でこられている方も多いです。中華そばの米沢ラーメンをいただきました。透き通った濃いめのスープ、縮れ麺で、昔ながらの中華そば。店内は雑然としていますが、地元の方の多いお店です。
甘みのある独特の牛骨スープ

投稿日 : 2015.04.18

米沢駅から県道２３２号線をまっすぐに、車で５分ほど行ったところにあります。米沢の有名店のひとつで、こちらのラーメンはお土産にもなっています。こちらはのラーメンは一見すると普通の米沢ラーメンなのですが、スープに牛骨を使っていて、口にすると独特の甘みやコクがかなりありました。人によってはクセを感じるかもしれませんが、私は好みな味でした。細めで強い縮れの麺も米沢らしく、スープとしっかり絡みました...
天ぷらは大き目で美味しい

投稿日 : 2015.03.29

天ぷらそばをたのみましたが、天ぷらは大き目でおしかったです。提供されるお茶もとてもおいしく、体に優しい感じがしました。器も、きれいなもので、盛り付けも美しかったです