総本家めはりや 本店
素朴だからこそ引き立つ高菜の風味が味わえる「めはり寿司」
1962年(昭和37)創業の総本家めはりやは、家庭料理だっためはり寿司をいち早く商品化し、その名を広く知らしめたパイオニア的存在だ。同店で提供されるめはり寿司は、いくぶん小ぶりなサイズ感。硬い茎の部分を細かく刻み、白飯で包み込むスタイルも含めて、少しでも食べやすいようにという創業者の心づかいが今に受け継がれている。めはりやで用いられる高菜は、地元・新宮産。浅漬けにしたものを1枚ずつ手洗いし、秘伝の醤油だれにくぐらせて使っている。また作り置きはいっさいせず、注文を受けてから一つひとつ握るのがポリシー。時間経過にともなう酸味の発生が抑えられるため、高菜のほどよい塩気とご飯の好相性を存分に楽しむことができる。持ち帰りにも対応しており、熊野詣のお弁当にも最適。熊野速玉大社から歩いて3分ほどというロケーションは、まさにおあつらえ向きだといえるだろう。
スポット詳細
- 住所
- 和歌山県新宮市薬師町5-6 地図
- エリア
- 那智勝浦・太地・新宮エリア
- 電話番号
- 0735211238
- 時間
- 11:00-21:00
- 休業日
- 水
- 駐車場
- あり(10台)
- クレジットカード
- 可(VISA、MasterCard、JCB、AMEX、銀聯、DISCOVER、Diners Club、その他)
- 電子マネー/スマートフォン決済
- 可(Suica、PASMO、QUICPay、PayPay、楽天ペイ、LINE Pay、メルPAY、d払い、ALIPAY)
- Wi-Fi
- あり(mehariya)
- コンセント口
- あり(各部屋2口)
- 喫煙
- 不可(玄関横に喫煙所あり)
- 英語メニュー
- あり
- 平均予算
-
【昼】1,001-3,000円
【夜】3,001-5,000円 - 滞在目安時間
- 30-60分
- 車椅子での入店
- 可
- 乳幼児の入店
- 可
- 雨の日でも楽しめる
- はい
情報提供: ナビタイムジャパン
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クチコミ
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- 素朴でおいしいめはり寿司
- めはり寿司は寿司と言っても酸っぱくはなく、高菜おにぎりを海苔ではなくやっぱり高菜で包んだ感じのものです。串カツやおでんのセットを頼みたかったのですが、お腹の調子が今ひとつだったのでお蕎麦とのセットにしました。蕎麦は可もなく不可もなくという感じでした。まあ、めはり寿司が美味しかったので良し、という感じです。
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- 目を見張る
- 熊野地方の名物、めはり寿司の専門店です。持ち帰りでも作りたてのものをいただけます。大きくて頬張るのに目を見開くから、とも目を見張るほど美味しいからとも言われるめはり寿司は高菜のお漬物で巻いたおにぎりで、温かい出来立ては勿論、少し時間がたって味が馴染んだものも美味でした。
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- 新宮熊野名物
- 握り飯を高菜の葉で包んだ郷土料理です。注文入ってから握っているそうです。おにぎりに醤油塗して有り、それを高菜で包んでいます。定食頼みましたが4個めはり寿司付いてましたが4個は多かったです。成人男子で3個で丁度良いかと。寿司と書いてますが、寿司では無いです。おにぎりです。
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