ブランカ 鳥羽本店
鳥羽市にある洋菓子店「ブランカ」の本店。看板メニューの真珠貝の形をしたマドレーヌ「シェル・レーヌ」は「第22回全国菓子大博覧会名誉総裁賞」や「日本ギフト大賞2017 三重賞」等の賞を受賞した他、G7伊勢志摩サミットにてコーヒーブレイクのお菓子にも選ばれている。真珠貝の内層光沢部分を粉末にした、天然パールシェルカルシウムを生地に使用し、外はサクッ、中はしっとりの食感が人気。
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情報提供： ナビタイムジャパン
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