NAKAMACHI CAFE (ナカマチカフェ)

4.5

松本市中央にあるカフェ。名物のスフレパンケーキは、長野産の小麦を使ったオリジナルブレンドの生地にメレンゲを合わせて焼き上げたふわふわ食感が特徴。5種のベリーで作る自家製ソースのほか、塩キャラメルやチョコレート、食事系のトッピングも味わえる。

スポット詳細

情報提供：ナビタイムジャパン

中町通の洒落た蔵の店

投稿日 : 2022.04.10

るるぶに載っていた「パンケーキ」が美味しそうだったので、ランチに伺いました。朝食は宿の和食だったので、パンが食べたくなり、ふわふわスフレのパンケーキとスモークサーモンのサンドも美味しく戴きました。
オシャレっぽい

投稿日 : 2020.01.28

こちらは松本駅より約12分、中町通りのほぼ真ん中にある外見が蔵のcafeです。平日のランチタイムに伺いましたが、お客は全て女子でいい雰囲気でジャズが流れています。coffeeとメイプルのパンケーキをオーダしました。（パンケーキはこれから焼くので20分くらい掛りますと・・・）パンケーキはフワフワでほんのり甘くメイプルシロップも甘過ぎず卵の味が上品な味で美味しくいただきました。（なんとなく後味...
パンケーキが有名なおしゃれカフェ☕️

投稿日 : 2019.12.13

パンケーキはすっごくふわふわで、本当に溶けるような感じでした。私史上1番と言っていいほどのふわふわ食感でした。店内もなんとなく落ち着けるような雰囲気で、素晴らしかったです！ただ、ふわふわパンケーキなので、焼き上がりまで時間がかかります。時間に余裕のない方には厳しいかもしれません。