食堂なまえ

4.5

喜多方市にあるラーメン屋。バラ肉を使用したチャーシューと、もちもちとした食感を楽しめる手打ちの太縮れ麺、透明な醤油スープが特徴。喜多方ラーメンの店として知られており、多くのリピーターが訪れる人気店の一つとして知られる。

スポット詳細

情報提供：ナビタイムジャパン

並ぶほどのことはなかった。

投稿日 : 2021.12.25

米沢・白布温泉に泊まった翌日、昼食にラーメンを食べに喜多方へ立ち寄った。おおよそ25年ぶりの喜多方。一番人気の伴内食堂はいつも混んでいるし都内にチーェン店も展開しているのでパス。で、向かったのが「なまえ食堂」。ここもやはり人気で5〜6人の行列。まあラーメンだから回転がいいだろうと思いきや1時間以上待たされた。小さな店て、一階テーブルは8席。二階が4席ほどか？その客をこなすのに1時間以上もかかるとは...
ラーメンもいいが…

投稿日 : 2020.08.26

ラーメン小旅行中ですが、メニューのカツ丼から目が離れず今回の趣旨を忘れ、カツ丼を注文しました。注文して大正解！出汁が美味しく甘めでとても美味しくいただきました！
しつこくないスープ

投稿日 : 2020.03.05

友人がこの店が気になるということで行ってみました。今回はチャーシューメンを頼んでみましたが、あっさりめのスープに麺が絡み、なかなか美味しかったです。スープは味がしつこくなく、最後まで美味しく飲むことができました。