福住
広島県呉市中通にある「フライケーキ」の専門店で、昭和22年(1947)創業の老舗。アメリカ帰りのパン職人のもとで修業し、有名洋菓子店や戦前・戦中の上海でも経験を積んだ先代が考案した「フライケーキ」は、地元で長く愛され続ける素朴な揚げ饅頭。優しい甘さのこし餡とふんわりとした生地、表面のカリッとした皮の食感が絶妙である。販売はテイクアウトのみ。
スポット詳細
- 住所
- 広島県呉市中通4-12-20 地図
- エリア
- 呉エリア
- 電話番号
- 0823254060
- 時間
- 10:00-17:30(売り切れ次第終了)
- 休業日
- 火(祝の場合は翌日)
- 駐車場
- なし
- クレジットカード
- 不可
情報提供: ナビタイムジャパン