本家鳥好
呉市中通にある鳥料理の店で、昭和26年(1951)創業の老舗。丁寧に下処理した鶏皮を濃厚な味噌で煮込んだ呉名物「みそだき」の元祖といわれている店である。じっくりと煮込まれた鶏皮はとろけるような食感で、日本酒との相性も抜群。焼き鳥はもちろん、瀬戸内の魚介や名物の牡蠣など旬の地元食材も味わえる。夫婦で切り盛りするアットホームな雰囲気で、店内にはカウンター席と座敷席がある。
スポット詳細
- 住所
- 広島県呉市中通3-2-3 地図
- エリア
- 呉エリア
- 電話番号
- 0823247667
- 時間
- 17:30-22:00(L.O.21:30)
- 休業日
- 日(不定休あり)
- 駐車場
- なし
- クレジットカード
- 不可
- Wi-Fi
- なし
- 喫煙
- 可
情報提供: ナビタイムジャパン
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クチコミ
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- 呉市にある老舗居酒屋さん
- 呉の歓楽街にある老舗居酒屋さん。呉には生け簀のあり魚を出す焼き鳥が多く、こちらも以前は生け簀をやっていましたが、今はやっていなくて残念でした。焼き鳥はなかなか旨かったです。
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- 老舗焼き鳥店と聞き訪問も、がっかり
- JR呉線呉駅から徒歩10分位、川沿いにある焼き鳥店です。 開店直後に入店しましたが、カウンターには予約席の札が並んでいました。 吉田類さんも訪問したとのことで、期待して訪問しましたが、焼き鳥の鶏肉には旨味が一切感じられませんでした。冷凍で、解凍時に旨味が抜けたのかな。がっかりでした。
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- 呉のヤキトリ屋さん
- 「みそだき」というのを初めて食べました。鶏皮の味噌煮込みで、トロトロで柔らかく、味はこってりで、姿は串に刺さった焼き鳥風(笑)。甘めの味付けが美味しかったです。他の焼き鳥や串揚げも美味いです。〆のオムライスは昔風のケチャップ味で大満足でした。
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