奈加川
金沢市の「ひがし茶屋街」にある菓子店で、町家の風情あふれる白壁と格子戸の外観が特徴。野菜を水と砂糖類だけで漬けこんだ和菓子「蜜菓子」を専門に販売しており、店頭には常時10種類ほどが並んでいる。素材にする野菜は、加賀野菜を中心に全国から厳選したもの。添加物を使わず、職人がゆっくり時間をかけて漬けた蜜菓子は、野菜本来の味とみずみずしさが感じられる伝統の逸品である。
スポット詳細
- 住所
-
石川県金沢市東山1-1-15
地図
- エリア
- ひがし茶屋街周辺エリア
- 電話番号
- 0762541158
- 時間
- 10:00-17:00頃
- 休業日
- 火(祝日の場合は営業)
情報提供： ナビタイムジャパン
アクセス
地図
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