ウチキパン

パン

4.0

元町・本牧エリア

横浜で長く愛される、やさしい味のパン屋さん

5代目の工場長、打木さん。伝統を守りつつ、毎日食べてもらえるパンを作り続けている

横浜の元町商店街の一角に、客の絶えないパン屋がある。1888年(明治21)からこの地でパン作りを行う「ウチキパン」だ。「毎日食べても飽きない、ふだん着のようなパンを目指しています。周辺の公園に行く方のために、食べやすさにも気を使っています」と5代目の打木さん。常時60～70種類のパンをそろえる。定番の品が、食パン「イングランド」。横浜居留地でパン屋を営んでいたイギリス人から、初代が直伝されたレシピを守り続けている。発酵種にイーストではなくホップ種を使ったパンは、時間をかけて発酵するため中はもっちりしていて、きめが細かく、小麦粉本来の味が楽しめる。人気の「アップルパイ」は、甘酸っぱいリンゴフィリングをバターの香る生地が引き立てる一品。スパイシーだがやさしい辛さの「カレードーナツ」もおすすめだ。調理パンも多くそろい、「エビステーキ」(390円)は、刻んだ卵入りのタルタルソースをぷりぷりのエビのフライにかけ、パンに挟んだ人気メニュー。下に敷いたキャベツの食感がアクセントだ。懐かしい味のなかにも、ていねいな仕事をしているのが長く愛されている秘訣。ぜひ港町・横浜が育てたやさしい味のパンを味わってみては。

右上から「イングランド」410円、「カレードーナツ」200円、「アップルパイ」220円、「パン・オ・クルミ」400円

人気の品を選び抜いてラインナップ。ずらりと並ぶパンは「どれも売れ筋」だ。毎日店舗の上にある工場から焼きたてのパンが運ばれる

総菜パンも多くそろう。「何十年か変わっていない」という買物袋もレトロで素敵

スポット詳細

住所: 神奈川県横浜市中区元町1-50 地図
エリア: 元町・本牧エリア
電話番号: 0456411161
時間: 9:00-19:00
休業日: 月(祝日に当たる場合は翌日)
駐車場: なし
クレジットカード: 不可
電子マネー/スマートフォン決済: 不可
Wi-Fi: あり(Japan Connected-free Wi-Fi)
コンセント口: なし
喫煙: 不可
平均予算: 【昼】1-1,000円
【夜】1-1,000円
滞在目安時間: 0-30分

情報提供：ナビタイムジャパン

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クチコミ

元町の老舗パンやさん

投稿日 : 2023.03.11

元町商店街から、外人墓地へ上がる坂の手前にある老舗のパンやさん。日本の元祖食パンを売っています。売っているパンもなんだかレトロ感のあるものが多いですが、美味しかった！
どこか懐かしいパンの数々

投稿日 : 2022.03.15

元町訪問時には必ず購入します。個人的な意見ですが、休日のほうが平日よりも種類が多いような感じがします。いわゆる食パン系はおそらくパンを焼きあげるケースの関係や部位によっては外側が少し焦げ気味の時もありますが、それがまた懐かしくてよいです。私のようなどっぷり昭和人にはノスタルジックにも浸れる貴重なパン屋さんなのですが、ふわふわ食感に慣れている若い人にはどうかなぁ-と思うこともあります...
ウチキパンの『イングランド』

投稿日 : 2021.05.12

一斤３６０円で８枚切りまで可能です。元町商店街のはじにあるが、中にはいると庶民的な感じのパン屋さん。スタッフもやや年齢高めのマダムたちが対応してくれます。ビニール袋が相変わらず無料でうれしい