千丸屋本店

3.5

湯葉の食感と素材の旨味を味わえる食事処

京都市中京区にある湯葉の老舗。文化元年(1804)に創業した湯葉専門店で、伝統的な製造方法を受け継いだ湯葉を販売。生湯葉、乾燥湯葉を豊かなバリエーションで取り揃えている。堺本店では、ランチ限定で湯葉を使った鍋料理の提供も行っている。乾燥湯葉と昆布だし、野菜と鶏肉などによるシンプルな味わいを楽しめる。

スポット詳細

住所: 京都府京都市中京区堺町通四条上る八百屋町541 地図
エリア: 市内中心部エリア
電話番号: 0752210555
時間: 10:30-18:00(L.O.15:00)
※15:00-18:00の時間帯は湯葉の物販のみとなります。
休業日: 水、年末年始(12/31-1/3)

情報提供：ナビタイムジャパン

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クチコミ

千丸屋大名物「湯葉鍋」を食う。楽しからずや

投稿日 : 2023.05.28

久しぶりに思い立って予約なしに、12時40分頃入店しました。幸い空席があったので大名物の「湯葉鍋」を食べました。たまにはこういうものを食べたくなるよわいとなりました。すぐ北の錦市場は以前の賑わいが戻って来ました。祇園「花咲」がすぐ傍にあります。
湯葉鍋

投稿日 : 2019.08.20

予約してから行きました。この日は人が少なく、ゆっくり食事できました。味付けは薄味で、京都らしい上品な味でした。また、店員さんが色々説明してくださり、伝統的な乾燥湯葉を皆さんに味わって欲しいという思いがすごく伝わってきました。量も選べる事ができ、大を食べましたが、思った以上にボリュームがあり、満腹になりました。価格も京都市街地にある老舗なのにリーズナブルで満足しました！
湯葉鍋ランチ。

投稿日 : 2018.03.18

前を通るたびに気になってたこちら。昨年リニューアルされてたので店内は綺麗です。席数が少ないので予約がベスト。ランチは湯葉鍋の一つだけ。お鍋と湯葉ご飯・デザートのセットです。湯葉は乾燥湯葉を使ってて、お鍋に加えてしっかりとその味を堪能できます。お出汁も昆布オンリーと拘ってらっしゃいました。食べてると湯葉の説明もしてくれて、勉強になりました。湯葉ご飯は少し薄味だけど、こんなもんかな...