嵯峨豆腐森嘉

4.5

京の名店や文豪たちにも愛される豆腐の老舗

江戸後期、安政頃に創業した嵯峨豆腐の老舗。嵯峨釈迦堂藤ノ木町、「嵯峨釈迦堂」の名で知られる清凉寺の近くに店舗を構える。厳選された大豆と地下水から作る豆腐は、清凉寺境内にある「竹仙」や天龍寺境内の「西山艸堂」をはじめ多くの有名店で湯豆腐などに使われ、川端康成や司馬遼太郎の著書にも取り上げられている逸品。

スポット詳細

住所: 京都府京都市右京区嵯峨釈迦堂藤ノ木町42 地図
エリア: 嵐山・嵯峨野・高雄エリア
電話番号: 0758723955
時間: 9:00-17:00(但し8/16、12/31は売り切れ次第閉店)
休業日: 水(火定休あり、水が祝日の場合翌日の木が定休日になる)
駐車場: あり(4台)

情報提供：ナビタイムジャパン

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クチコミ

京豆腐の最高峰

投稿日 : 2020.04.05

京都の豆腐には絹ごし・木綿ごしの区別がなく，固さ的にはその中間の京豆腐というものだけが存在する。（夏季に期間限定でより柔らかな絹ごしを作る店があって，ここもその一つ）いつ行っても行列ができ観光客が名物の飛竜頭や厚揚げを飼っているが，その豆腐を食べてみれば，人気の理由がわかる。
1日しか保たない

投稿日 : 2019.09.01

あるレストランのシェフに勧められたゆずが入った木綿豆腐440円一丁購入。にがりの入っていない塗布で嵐山に納めていると店員は言っていた。水を変えればもう1日保つとかきわれた。ホテルで水を変えられず帰宅。夕飯に冷奴頂いた。後味ににがりに似た何かが口の中に残る。大豆の味はあまりしなかった。醤油が合う。
清凉寺仁王門横

投稿日 : 2019.03.09

京都嵐山嵯峨野清凉寺仁王門横にある嵯峨豆腐の老舗名店。嵐山の料亭で湯豆腐に使われている有名な豆腐店で創業は安政年間とのこと。店前で一般向けの販売をしています。嵯峨豆腐やひろうす（がんも）、油揚げ、焼き豆腐等家の御土産に最高です。嵐山観光でここまで足を延ばしたら良いですよ。