道の駅 うとろ・シリエトク

道の駅

観光情報の充実度が高く、ユーザーから絶大な信頼を誇る道の駅

知床観光に必要な情報が「すべて集まっている」と評判で、知床を訪れたら「まずはここに立ち寄って」とすすめられる道の駅。鮭の水揚げ量が日本一多いウトロ漁港に近く、魚介類を使った絶品メニューも楽しめる。

番屋風の建物。番屋とは、漁猟のために漁師が寝泊まりする小屋のこと} 番屋風の建物。番屋とは、漁猟のために漁師が寝泊まりする小屋のこと

ウトロのトキシラズを味わえる道の駅

道の駅 うとろ・シリエトクは、知床半島にある2つの道の駅のうちのひとつ。世界自然遺産・知床の玄関口にあることから、知床観光に必要な情報を提供している。「ウトロ」は所在地の地名(北海道斜里郡斜里町ウトロ)で「シリエトク」は知床の語源となったアイヌ語だ。地元食材にこだわったレストランでは、日替わりの海鮮丼や「知床産時鮭の親子丼」(2620円)が人気。時鮭は「トキシラズ」とも呼ばれる、春から夏に水揚げされた鮭のこと。通常は秋の産卵期に河川に戻ってきた鮭を漁獲するが、産卵期をまだ迎えていないトキシラズは、白子や卵にも脂がたっぷりのっている。ウトロは鮭の水揚げ量が日本一の漁港だ。

噛まなくても口の中でとろけるほどやわらかい鮭を「鮭醤油」と山ワサビで食べる} 噛まなくても口の中でとろけるほどやわらかい鮭を「鮭醤油」と山ワサビで食べる

デザートにはコケモモソフト(350円)を。コケモモは知床に自生する高山植物だ} デザートにはコケモモソフト(350円)を。コケモモは知床に自生する高山植物だ

高品質な「知床しゃりブランド」も取り扱う

レストランと売店は地場産業企業の「ユートピア知床」が運営している。「知床鮭重ね巻」は売店でいちばんの人気商品。羅臼昆布と鮭の中骨を使用し、鮮度の良いうちに処理。中骨も無駄なく使用している。この中骨から出るうまみに加え、昆布のコクと鮭の脂のバランスが「抜群!」と評判だ。斜里町が「真の知床産」の優れた商品をブランド化し、ほかの商品との差別化を図ることを目指して創設した「知床しゃりブランド」もこちらで購入できる。独自の厳しい衛生基準を設けているため、認定商品はまだまだ少ないが、頭数調整のために駆除されたエゾシカの肉を、岩塩やワインで調味した「エゾシカジャーキー」など、知床の自然にも配慮した商品が選ばれている。お土産を買うときにはチェックしてみよう。

充実したお土産のほか、知床の動植物を紹介したパネルなどもある} 充実したお土産のほか、知床の動植物を紹介したパネルなどもある

知床重ね巻シリーズには、鮭のほかに鰊(にしん)もある。1本1188円\※ニシンは期間限定} 知床重ね巻シリーズには、鮭のほかに鰊(にしん)もある。1本1188円\※ニシンは期間限定

観光情報の充実度は道の駅ランキング1位!

スイーツ部門のいちばん人気は「生どら焼き」(319円~)。北海道産の小麦粉、乳製品に知床の木の実・ハマナスとコケモモをジャムにして組み合わせ、日本茶にも紅茶にも合う爽やかな味だ。道の駅 うとろ・シリエトクは、国土交通省が調査した「道の駅ランキング」の「地域や観光の情報提供が充実部門」で、6年連続1位を獲得している。きめ細やかな情報発信で「知床巡りに欠かせない情報が集まる」「観光船の時刻までわかる」と高評価。ちなみに「道路や天気の情報提供が充実部門」でも連続で首位をキープ。観光客やドライバーにとって、なくてはならない場所なのだ。

ハマナスとコケモモのジャムが加わった生どら焼きは各361円。プレーン(上)は319円} ハマナスとコケモモのジャムが加わった生どら焼きは各361円。プレーン(上)は319円

各種アクティビティ参加時の「おすすめの服装」といった情報も提供している} 各種アクティビティ参加時の「おすすめの服装」といった情報も提供している

スポット詳細

更新日:2024.03.30

住所
北海道斜里郡斜里町ウトロ西186-8 map map 地図
エリア
知床エリア
電話番号
0152225000
時間
9:00-17:00
休業日
12/29-1/3
駐車場
あり
クレジットカード
可(VISA、MasterCard、JCB、AMEX、Diners Club)
電子マネー/スマートフォン決済
可(Suica、PASMO、iD、nanaco、WAON、楽天Edy、PayPay、LINE Pay)
Wi-Fi
あり
コンセント口
なし
喫煙
不可(室外に喫煙所あり)
平均予算
【昼】1,001-3,000円
滞在目安時間
0-30分
車椅子での入店
乳幼児の入店
備考
※国道334号知床横断道路は冬期間(11-4月)通行止めとなっております。

情報提供: ナビタイムジャパン

アクセス

map map 地図

最寄り

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