岩間ベーカリー

生のブドウで作られた甲州銘菓「月の雫」を販売

冷蔵するとコーティングした砂糖が割れてしまうので、常温で保管しよう。箱入りは20個1100円、30個1620円。袋入り(12個)は550円

上白糖を練り上げて作った蜜で、生の甲州ブドウの実を皮付きのままコーティングした郷土菓子「月の雫」。その歴史は古く、江戸時代、1723年(享保8)のある秋の日、和菓子屋の棚の上にあったブドウの実が、砂糖の蜜煮鍋に落ちてしまったことが誕生のきっかけとなった。すくい上げたブドウの実は、砂糖がけした愛らしい菓子に変身。当時の甲府城主であった柳沢吉里に献上したところ、たいへん気に入り、「月の雫」と命名した。9月初旬(ブドウの生育状況によって変わる)から1月中旬にかけて、この菓子を販売しているのが、岩間ベーカリーだ。昔ながらの手作業で一粒一粒ていねいに仕上げたもので、まるごと口に含んで噛むと、生ブドウの果汁が口いっぱいに広がる。砂糖の甘みとブドウの酸味が調和し、上品な味わいの菓子。秋に甲州を訪ねるなら、お土産にしたい逸品だ。

秋の訪れを知らせる銘菓として愛されている