寿司さか井

4.0

錦市場隣の極小店舗で味わう絶品さば寿司

錦小路の西端に佇む、青いシェードが目印のお寿司屋さん。創業60年を超えるこのお店の特徴は、客席が5人も座ればいっぱいになるL字カウンターのみであること。茶室のような狭さの店内で、女将さんとのトークを楽しみながら寿司を待つのがこのお店の過ごし方だ。お店自慢の鯖寿司は、銀色に光る「皮つき」とピンクの「身のみ」の二種類。軽くしめただけの鯖は生に近い仕上がりで、さっぱりとした口当たりが酢飯とよく合う一品。持ち帰りも可能なので、お土産に購入する人も多い。

スポット詳細

住所: 京都府京都市中京区高倉通錦小路下ル西魚屋町592 地図
エリア: 市内中心部エリア
電話番号: 0752319240
時間: 11:30-17:00
休業日: 不定休
駐車場: なし

情報提供：ナビタイムジャパン

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クチコミ

あっさり

投稿日 : 2022.10.04

高倉沿い、四条と錦の間のほぼ錦寄り、といったあたりにこぎたな、いや、年季の入った極小店舗で営まれます。店内での飲食を憚られるレベルですが、鯖寿司はじめ季節ごとの棒寿司が評判なのだとか、秋も深まって鯖に脂がのってくるかと思い予め予約の上持ち帰りを企てます。結果的に季節はやや早く魚体のサイズには不満が残りました。こちらの棒寿司は関西一円で一般的な強い押しは控えており、むしろ飯粒の間に空気の存在する感...
鯖寿司を食べるならここ！

投稿日 : 2019.01.20

京都に鯖寿司屋さんはたくさんありますが、このお店が一番美味しいと思います。座席は6席しかないため、並びますが、常連さんは皆さんテイクアウトしてました。鯖寿司は時価なのでいつも値段が違います。今回は、鯖寿司とお吸い物二杯で4000円でした。決して安くはありませんが、鯖の臭みもなく、脂も乗っており、酢飯の酢加減も良い感じでした。錦市場に行ったらまた立ち寄りたいです。
アニサキスになりました

投稿日 : 2018.08.10

家族が鯖寿司を京都の土産として購入してきたため、食したところ、味はなかなか悪くなかったのですが、翌日にアニサキス症を発症して病院に運ばれました。まだなっただけならいいのですが、その後の店の対応も最悪でした。もう二度と行きたくないですし、倫理的に最低最悪の店です。