ヨハン本店

4.0

ルーツまで遡った伝統レシピのチーズケーキ

昭和53年(1978)の開店以来、チーズケーキのルーツを探り、歴史と伝統に裏打されたレシピをそのまま継承している洋菓子店。4種のカットケーキと丸型・角形が販売されていてファンも多い。良質で新鮮な材料を吟味厳選しており、無着色・無香料・無水・保存料は一切使用していない逸品だ。

スポット詳細

情報提供：ナビタイムジャパン

日持ちは冷蔵で5日間

投稿日 : 2020.05.26

無着色、無香料、無水で保存料は一切使用していないチーズケーキの専門店で、定年退職された、平均年齢65歳以上のおじいちゃんたちが作っていることでも有名です。種類はメロー、ナチュラル、ブルーベリー各400円、サワーソフト410円の4種類です。原材料もレシピもサイズも創業した1978年以来変わっていないそうです。年々値上がりして、今は400円。値段の割にはワンカットが小さいと思ってしまうけど、チーズ...
コロナ禍、目黒川沿い

投稿日 : 2020.05.04

コロナ禍、目黒川沿いをお散歩していたら見つけました。可愛らしい小さなお店です。普段はイートインもできるのでしょうが、この日は持ち帰りのみ。小額は現金のみですのでご注意を。普通の美味しいチーズケーキでした！
手作りで大切に作られたチーズケーキ

投稿日 : 2020.03.27

3月中旬、少し早めに中目黒の目黒川沿いの桜を観た後に立ち寄りました。数年ぶりでしたが以前と変わらず、手作りで大切に作られたチーズケーキだと伝わってきました。お味はサワーにしました。美味しくいただきました♡味は4種類あります。