そばの実
大きく取った窓から季節の移ろいを感じて
信濃信州新線沿い、小鳥ヶ池の近くにあるそば処。石臼を使って自家製粉していて、一番香りが際立つように挽いたり、気温や湿度に合わせて打ち方を調整するなどこだわりを持って作っている。戸隠の山の伏流水を使用しているほか、食材も戸隠産の物を多く採用。十割そばは数量限定となっている。ざるそばやかけそば、そばがき以外にもそばだんごやそばチーズケーキといったスイーツも。
スポット詳細
- 住所
- 長野県長野市戸隠3510-25 地図
- エリア
- 長野市周辺エリア
- 電話番号
- 0262542102
- 時間
-
11:00-16:00
※売り切れ次第、閉店の場合あり - 休業日
- 木、第2・4金
- 駐車場
- あり(25台)
- クレジットカード
- 不可
- 電子マネー/スマートフォン決済
- 不可
- Wi-Fi
- あり
- コンセント口
- なし
- 喫煙
- 不可
- 英語メニュー
- あり
- 平均予算
- 【昼】1,001-3,000円
- 滞在目安時間
- 30-60分
- 車椅子での入店
- 可
- 乳幼児の入店
- 可
情報提供: ナビタイムジャパン
このスポットを紹介している記事
-
- 【長野県観光スポット39選】長野県で行った方がいいエリア別観光名所
- 長野 | 観光
-
NAVITIME Travel
-
- 【静岡県・静岡市エリア】お茶だけじゃない!定番グルメ「磯おろし」「黒はんぺん」などが食べられる名店5選
- 全国 | 観光
-
Hanako.tokyo
-
- 長野県で美味しいそばを食べるならここ!信州そばの名店7選
- 長野 | そば・うどん
-
Tripα
-
- 長野のおすすめランチ25選!名物グルメの人気店におしゃれカフェも
- 長野 | 観光
-
トリップノート
-
- 【長野】日本屈指の聖地「戸隠神社」と、滝裏で水しぶきを浴びる「雷滝」をめぐる
- 長野 | パワースポット
-
トリップノート
-
- 蕎麦の名所「長野」に行ったら食べたい信州そば20選
- 長野 | 観光
-
TravelBook
クチコミ
-
- 今年初訪問
- お盆に訪問。渋滞の為予定より到着時間が遅くなり開店5分前に滑り込み、ちょうど最後の1台のスペースに駐車できラッキー。名簿表に名前を記入し呼び出しマシーンを取りまた名簿にその番号を記入。最初の呼び出しでは、名簿表左一列全部呼ばれていた模様です。我々は待機することちょうど1時間で呼ばれました。朝食抜きで待ちに待った今年初のお蕎麦と季節の野菜入り天ぷらに舌鼓を打ちました。わが家からは遠いけ...
-
- 43年生きてきて、1・2を争うほど美味しかったです
- 平日ではありましたが、夏休み真っ只中のお昼時にお邪魔しました。駐車場はほぼ満車で、入り口に6-7家族待っていました。中には10人ほどの家族でいらっしゃているところもあり、その人気が伺えました。かなり待つことになるかなぁ、と思っていましたが10分少々で中に通していただきました。大ざるそば、天ぷら5品いただきました。やはり、出てくるまでに待つだろうなぁ、、と思っていましたが5分程度で出てきました。天ぷ...
-
- そば三昧で飽きずに食べられました
- 昼は戸隠なので蕎麦をと思っていました。注文したのは生ビール、天ぷら五種盛り、3種類の蕎麦つゆのそば三昧を大盛りで、です。まず醤油味の汁に薬味を入れて、次にとろろ汁、最後にくるみの汁の順で美味しくいただきました。それ程蕎麦好きではないのですが、飽きないで食べられました。評価4なのは土曜の昼1時40分くらいに訪問し、60人待ちで食事を始めたのが3時過ぎになった為です、
TripAdvisorクチコミ評価
もっと見る