そば処一葉

粗挽きと細挽きの2種類の自家製粉そば

国道147号線沿いにあるそば処。信州産の玄そばを100%使用するなど、素材から作り方に至るまでこだわったそばを提供しているのが特徴となっている。石臼を挽いて自家製粉しており、粗い粉と細かい粉の二種類を用意。粗挽きの物は歯ごたえとそば独特の風味がふんだんに楽しめ、細挽きの物は旨みと甘みがしっかりと引き出された舌触りのいいそばになる。ざるそばやかけそばなど様々なメニューがあるほか、うどんや一品料理も提供。

スポット詳細

住所: 長野県安曇野市豊科2647 地図
エリア: 白馬・安曇野エリア
時間: [平日]11:00-14:30/17:00-19:30
[土日祝]11:00-19:30
※2022/9月現在
休業日: 水曜日、1/1、1/2
※変更あり(GoogleやHPでご確認ください)
駐車場: あり(約15台)
クレジットカード: 不可(現金のみ)
電子マネー/スマートフォン決済: 不可(現金のみ)
Wi-Fi: なし
コンセント口: なし
喫煙: 可(外の禁煙スペースのみ可)
英語メニュー: あり(ご注文時に説明させていただく内容がございます。英語を話せるスタッフが常駐しておりませんので、日本語がお分かりになる方がご一緒にお越しくださいませ)
平均予算: 備考: [昼]800-2,000円、[夜]800-3,000円
滞在目安時間: 0-60分
車椅子での入店: 可(お席に限りがございますのでお待ちいただく場合もございます)
備考: ※殆どのメニューがベジタリアン・ハラール向けです。
※店内にはベビー用のおむつ替えシートや台、使用済みおむつ捨ての容器のご用意はございません。お手数ですが、お車でのお取り替え等をお願いしております。
ご協力の程、よろしくお願いいたします。