青葉

郷土料理

4.0

南薩摩エリア

指宿温泉で作る温泉玉子と地元の食材がひとつになったご当地グルメ

地元の食材をふんだんに使用した青葉の「温たまらん丼」920円

「温たまらん丼」は、指宿市にある「砂むし温泉」の源泉で作った温泉玉子と地元産の食材を使ったご当地グルメだ。「温泉玉子」と「おいしくてたまらない」をかけたネーミングが、トロリとゆっくり崩れる卵黄を連想させ食欲を刺激する。指宿市で飲食店を経営する有志メンバーが、地元を盛り上げるために開発したもので、丼には店舗ごとに工夫を凝らした特徴がある。たとえばJR指宿駅から徒歩7分の場所にある郷土料理店「青葉」で楽しめるのは、鹿児島が世界に誇るかごしま黒豚「六白(ろっぱく)」の三枚肉を秘伝のタレで仕上げた丼。一気に焼き上げた黒豚肉の香ばしい甘さと醤油のほろ苦さが、濃厚な温泉玉子にからみ、絶妙の味わいだ。このほか、海の幸やウナギなど多彩な「温たまらん丼」を楽しめる加盟店が点在するので、食べ歩いてみるのもおすすめだ。

1971年(昭和46)5月に創業した青葉

1階はおもにテーブル席、鹿児島の地酒と観光雑誌が並んでいる

2階には掘りごたつの個室も

スポット詳細

住所: 鹿児島県指宿市湊1-2-11 地図
エリア: 南薩摩エリア
電話番号: 0993223356
時間: 11:00-15:00(L.O.14:30)
休業日: 水
駐車場: あり(16台)
クレジットカード: 可(VISA、MasterCard、JCB、AMEX、Diners Club)
電子マネー/スマートフォン決済: 可(au WALLET、PayPay、LINE Pay、メルPAY、d払い、auPAY、ALIPAY)
Wi-Fi: あり
コンセント口: あり(2口)
喫煙: 不可
英語メニュー: あり
平均予算: 【昼】1-1,000円
【夜】1,001-3,000円
滞在目安時間: 60-120分
車椅子での入店: 可
乳幼児の入店: 可
備考: ※ペットの入店は不可です(盲・聴介助犬のみOK)

情報提供：ナビタイムジャパン

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クチコミ

指宿駅すぐそば

投稿日 : 2023.05.05

さつま定食をいただきました。鹿児島を感じる食材は〇（豚骨煮かつおタタキ薩摩揚げ黒豚ヒレカツさつま芋レモン煮そば味噌汁ご飯）。調理は普通でした。
指宿駅周辺で一押しの食事処、さつま黒豚と郷土料理の店

投稿日 : 2021.01.22

指宿駅に到着後、すぐに昼食で利用しました。少し早めの時間だった事もあり、行列もなく直ぐに入店出来ました。指宿のご当地丼「温たまらん丼」やさつま定食もあり、悩みましたが、地元の黒豚ロースカツ定食を頂きました。サクッとした衣、油の甘さが楽しめる一品でした。駅から数分なので、指宿駅近くで食事される時には便利です。
行列店！

投稿日 : 2020.11.09

12時少し前に行きましたが、すでに外で並んでる人がいました。指宿駅からすぐ、駐車場は少しわかりにくいですが、店横の細い道を入ったところにあります。人気の温たまらん丼をいただきました。丼の前にでたサツマイモがとても美味しかったです。仕切られた座敷もあり、周りのお客さんを気にせずゆっくり食事できます。