釜浅商店

4.5

明治時代より、合羽橋で店を開く金物店。本当にいいものを求めるお客様のために、良質な商品を職人から直接仕入れている。商品の中心は、鉄鍋類と包丁。フライパンや中華鍋は、鉄板をハンマーで叩いて作った手作り品。炊飯釜などの肉厚なものは南部鉄器。包丁は各地の職人が手作りしたもので、名いれしていない無地の状態で並べられている。購入時に依頼して名前を入れることが可能。購入した包丁は有料で包丁砥ぎを依頼することができる。

スポット詳細

住所: 東京都台東区松が谷2-24-1 地図
エリア: 浅草エリア
電話番号: 0338419355
時間: 10:00-17:30
休業日: 年末年始
クレジットカード: 可(VISA、MasterCard、JCB、AMEX)

情報提供：ナビタイムジャパン

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クチコミ

上質なものがたくさん

投稿日 : 2019.08.31

包丁コーナーには外国人の方も多く、上質な品がたくさん揃えてある印象です。２階のガス火で炊ける釜を見たくて行ったのですが、残念ながら品薄で予約注文せざるを得なかったのですが、スタッフさんは皆フレンドリーで丁寧な説明をしてくれました。また行きたい、今度はもっと他のものもじっくり見たいと思わせられたお店です。
プロ仕様

投稿日 : 2018.11.04

調理道具の専門店街、合羽橋道具街にあるお店です。プロ仕様の鍋や包丁などの調理器具がならんでいます。本格的な鍋で使いやすいです。
いろいろあって、迷ってしまう

投稿日 : 2018.03.03

調理器具は普段はホームセンターで買っているのですが、外国人がわざわざこちらで包丁などを購入しているのをテレビで見て、私もちょっと本格的なものを購入しょうと思い、旅行中に寄らせてもらいました。店内にはたくさんの外国人がいましたが、この時はほとんど欧米系の人のようでした。みなさんかなり真剣な様子で、家庭用では無いみたい人もいました...