いけす割烹心誠
新鮮な魚と郷土料理、五島グルメを満喫する
新鮮な魚介を中心に五島の味覚を楽しめる、福江(ふくえ)随一の人気店。東シナ海に浮かぶ五島列島は、黒潮から分かれた対馬海流がさまざまな海流とぶつかりあい、多種多彩な魚が回遊する日本有数の漁場として知られる。春は真鯛、サワラ、イシダイ、夏はイサキ、カンパチ、タチウオ、ヒラマサ、秋はさばやカマスのほか伊勢えびや希少価値の高いウチワエビ、冬はマグロ、アオリイカ、クエ(アラ)、メジナ、ブリなど、まさに魚の宝庫だ。店主の佐野さんによると、五島の魚は種類が豊富なだけでなく、味が濃いうえ食感もよく、都会から来た人はそのおいしさに驚くそうだ。店内には獲れたての魚が泳ぐ自慢の生け簀があり、刺身や寿司、焼き物や鍋物などにして提供される。なかでもぜひ味わってみたいのが、五島の郷土料理として有名な「はこふぐ(かっとっぽ)の味噌焼き」。内臓を取り出したハコフグの中に、麦味噌、みりん、小ネギなどを練ったものを詰めて焼いたもので、ご飯にもお酒にもあう珍味だ。また冬に訪れるなら「きびなご」の刺身がおすすめ。鮮度が命のため、産地以外ではなかなかお目にかかれない逸品だ。
スポット詳細
- 住所
- 長崎県五島市福江町10-5 1F 地図
- エリア
- 五島列島エリア
- 電話番号
- 0959743552
- 時間
- 11:30-13:30/17:00-22:00
- 休業日
- 水(不定休)
- 駐車場
- あり(10台)
- クレジットカード
- 可(VISA、MasterCard、JCB、AMEX、DISCOVER、Diners Club)
- 電子マネー/スマートフォン決済
- 可(Suica、PASMO、QUICPay、iD、nanaco、WAON、楽天Edy、Apple Pay、Google Pay、PayPay、楽天ペイ、LINE Pay、d払い、auPAY、ALIPAY)
- Wi-Fi
- あり
- コンセント口
- あり
- 喫煙
- 可(喫煙可能なスペースあり)
- 平均予算
-
【昼】1,001-3,000円
【夜】1,001-3,000円 - 車椅子での入店
- 可
- 乳幼児の入店
- 可
- 雨の日でも楽しめる
- はい
情報提供: ナビタイムジャパン