結城酒造株式会社
鬼怒川系伏流水を生かした柔らかい口当たり
江戸時代に創業した酒造。安政年間に建てられた酒蔵は明治期に増設されたレンガ造りの大きな煙突とともに国の有形文化財に登録されている。創業以来の伝統銘柄「富久福」は食事に合わせてさまざまな温度で楽しめるお酒だ。「結ゆい」は、結城市の書家による糸の輪の中におめでたい「吉」の字が入るデザイン。「美味しいお酒で人と人、人と酒、人と町を結ぶ町おこしをしたい」という願いが込められている。
スポット詳細
情報提供: ナビタイムジャパン
クチコミ
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- 女性杜氏、美智子様が醸す絶品の日本酒!
- 結城市木町交差点近くにあり、井戸水を使った昔ながらの製法でお酒を造っている[結城酒造]さんになります。好適米「山田錦」を自家栽培して仕込んだ大吟醸酒『富久福』が、平成14年の全国新酒鑑評会で金賞を受賞しました。酒蔵は江戸時代に建てられたもので老舗の趣があり、常時見学できます(要予約)。
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- 木の塀とレンガの煙突が歴史を感じる
- 結城の古い街並みの西のつきあたりにある造り酒屋。木製の塀と瓦葺きの大屋根、レンガ造りの煙突が歴史を感じさせます。レンガの煙突は裏手にある弘経寺の参道からよく見ることができます。案内板によれば、江戸末期の安政6年1859年から酒造業を始め、煉瓦の煙突は明治36年に建てられたものとのこと。
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- ここはビアガーデンとかもやるようです
- 前庭でテーブル席が用意されていて、何だろう思ったら、ここでお花見をするんだそう。隣りのお寺の桜が塀越しにバッチリ見えて、最高のシチュエーションになっていました。ここはビアガーデンとかもやるようです。
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