車えびレストラン 球屋

クチコミ

• ゴジラってなんだ？

  投稿日 : 2021.08.09

  ゴジラってなんだ？エビの大きさが中、大、特大、ゴジラというサイズで表示されていて、料理によって使うサイズが違うみたい。皆さんゴジラサイズのエビが載った天丼を食されていましたが、我々は刺し身と唐揚げを頂きました。刺し身はぷりぷり、唐揚げは川エビの唐揚げの豪華版です。コロナのため、自席での焼きはできないため、現在はメニューが限られています。カーナビによっては、川の対岸に連れて行かれてしまうこと...

• 食感サイコー

  投稿日 : 2021.04.24

  お店は養殖場に併設されており、人里はなれた場所にありますが、カーナビでちゃんと案内してくれるので迷うことはないと思います。エビの大きさを売りにしているので、どんなにか大きいエビが出てくるんだろうと期待していましたが、出てきてビックリ…「アレ、こんなもん？」という印象でしたが、仕方ないですよね「車海老」だもん。ここは、車エビにしては大きいんでしょうね。フライと天ぷらをいただきましたが、身がしっ...

• 弾ける食感。沖縄産車海老を堪能しませう

  投稿日 : 2020.11.30

  沖縄産車海老。どうやっていただくかが問題だな。今日はサイズが大物かゴジラ以上しかないので、大物サイズで統一する。塩焼2尾、刺身4尾、後は天ぷらとフライを1尾ずつだ。塩焼き用の海老が仲良く並んで皿に2尾。鉄板に乗せて...ってまだ生きてるのか。残酷焼きなのね。焼いている間に刺身。七色に光る尾。つまんで...パクリ。弾力と張りのある身が弾けるような食感。いい海老だ。頭と尾はそのまま鉄板へ。塩焼きと共に...