胡月

クチコミ

• 別府冷麺の名店

  投稿日 : 2022.08.19

  かなりの人気店なので行列を覚悟していきましたが一人であったのでスムーズに案内してもらえました。数ヶ月前に「六盛」さんに伺ったのでそちらと比較すると麺はこちらの方が硬めでした。スープが非常に美味しく飲み干してしまいました。隣が大きめの駐車場ですがほぼ満車状態。店内も満席状態。繁盛しています。徒歩圏内には中華の名店の東洋軒さんもあります。

• 老舗冷麺！

  投稿日 : 2020.11.29

  今回別府旅行の際に、初めて伺いました。駅からは離れているので、少し悩みながらも、写真で見たビジュアルに誘惑されてバスで伺いました。チャーシュー冷麺ねらいでしたが、伺ったのが14時くらいだったので、チャーシューの在庫がないとの事でした。チャーシューはかなり早い時間になくなるようです。冷麺は太めで今まで食べた冷麺とはまったく違く、うどんと冷麺の間くらいの感覚で、とっても美味しかったです。

• 別府冷麺と冷麺は別物

  投稿日 : 2020.09.19

  有名な別府冷麺の良店。スタッフはキビキビとしていて気持ち良く、待ち時間も適正範囲内。メインの冷麺は盛岡とも韓国風とも違う別府スタイル。蕎麦粉を練り込んであると言うものの、正直香りだけでは分からず。コシは麺料理としてはズバ抜けたレベルにあり、「コシがある」と言うより「硬い」と言った方が適正ではないかと思われる。汁は和風テイストで盛岡冷麺よりも馴染みやすい。美味しいとは思うが、冷麺＝盛岡or韓国...