栗下食堂
スポット詳細
情報提供: 楽天ぐるなび
クチコミ
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- カレーそば
- 数年ぶり。暑い日だったが,迷わずカレーそばとライスをオーダー。具はタマネギと豚バラのみ。スパイスのきき具合,とろみともちょうどよい。ちょっと辛めかな?ライスがあってちょうどよかった。
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- 麺にもカレーにもこだわっています
- 夕張の名物料理ということで人気店の栗下食堂さんに伺いました。確かに、スパイスの利いたカレーと都度丁寧に茹でる麺は伝統を感じます。具材が少ないだけに豚肉がやや脂身が多かったのが残念です。
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- 夕張名物カレーそば
- 新夕張駅からすぐ、国道274号線沿いにあるラーメンやそば、ご飯もののお店。本来はラーメン店とのことですが、こちらでも夕張名物カレーそばが味わえます。かつて過酷な労働に従事する炭鉱マンが愛したカレーそばは、カレー南蛮と異なり鶏肉ではなく豚肉を使用。豚肉と玉ねぎを使ったかなりスパイシーでパンチの効いたそばで、大人の味。濃いめでとろみがあるので、最後まで熱々。夕張まで来たら、是非食べたい味。
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